728x90 반응형 국물요리2 꼬치 어묵탕 육수 끓이는법 국물이 와~ 어묵전골 레시피 단골 캠핑요리 꼬치 어묵탕 육수 끓이는 법 국물이 와~ 어묵 전골 레시피 단골 캠핑요리 우리 이웃님들 어묵 좋아하세요~오? 아주 어릴 적 국민학교 2~3학년쯤 되었으려나? 방학 맞아 기차 타고 부산 고모네 집에 놀러 간 적이 있었는데 기차에서 내리자마자 역 앞에 포장마차가 즐비했어요. 포장마차에서는 김이 모락모락 어묵들이 잔뜩 육수에 몸 담그고 손님을 기다리고 있었는데요. 마침 거기가 져 마중 나온 고모랑 낮아 어묵을 사 먹었어요. 서너 시간 기차를 타고 온 탓에 진짜 허기가 많이 졌는지 그 어린 꼬마가 꼬치를 30개나 먹었어요. 어디 그뿐이에요? 꽃게 한 마리 떡하니 들어있는 시원한 어묵 국물은 얼마나 퍼 먹었는지.. 포장마차 사장님이 눈치를 주었을지도 모르는데 눈치도 없이 연신 리필해 먹었어요. 국물은 공짜니까 원.. 2022. 4. 26. 어묵우동 만드는 법 끝내주는 국물 육수 레시피 우리집이 현지 맛집이네 어묵요리 어묵우동 만드는법 끝내주는 가쓰오 국물 육수 레시피 우리집이 현지 맛집이네~ 어묵요리 오후 3시면 마음이 급해집니다. 아이들이 하교할 시간이거든요. 그 시간이 딱 간식시간이기도 하고 슬슬 배고파지는 시간이라 집에 오면 먹을 것부터 챙겨줘야 바로 각원에 가기에 서둘러야해요. 오늘은 시간 맞춰 아들이 먹고 싶다 했던 어묵우동을 준비했어요. 어묵을 너무 좋아해서 앉은 자리에서 20개도 먹어요. 어묵은 먹은 뒤에도 불어서 부대낄텐데 식욕, 신진대사가 활발한 청소녀니라 그까짓것 20개 정도는 부담스럽지도 문제 되지도 않는 모양입니다.ㅎ 우동 먹을 때 주문하는 가다랑어포도 잊지 않고 준비해두었고요. 계란도 삶아 단백질도 추가했습니다. 세 아이가 취향이 각기 달라 좋아하는것도 다 달라요. 어묵탕이나 우동에 들어가는 .. 2022. 4. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
