728x90 반응형 된장찌개레시피1 백종원 된장찌개 끓이는법 대패삼겹 된장찌개 레시피 백종원 된장찌개 끓이는법 대패삼겹 된장찌개 레시피 백종원 된장찌개는 여러 버전이 있죠~ 우리집에서는 가장 좋아하는 버전이 된장과 고추장 비율을 3:1비율로 넣고 볶다가 끓인 버전인데요. 이번 버전은 된장만 들어갑니다. 오리지날이라고 해야하나요? 된장고추장이 오리지날인가요?ㅎ 아무튼 이번엔 된장으로만 맛있게 끓이는법입니다. 볶지도 않아요. 육수에 된장 풀어 푹 끓이는데 백종원레시피라는 생각때문인지 특별한것도 없는데 맛있습니다. 된장찌개는 조금 짜다 싶을 정도로 끓여야 맛나더라고요. 그러니 밥이 한그릇으로 되겠어요? 두 세그릇은 앉은 자리에서 뚝딱 해치우게됩니다. 조심해야할 메뉴입니다. ㅎ 친정엄마가 만들어주신 3년 숙성된 재래식 된장을 써서 색깔이 짙은데요. 시판 된장으로하면 색도 은은하니 예쁘고 감칠맛에.. 2022. 3. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
