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마파두부레시피2

cover_item_thumbnail5 마파두부 레시피 두반장없이 소스 만들기 마파두부 레시피 두반장없이 소스 만들기 마파두부덮밥 문득 거울보고 깜짝 놀랐어요. 흰머리가 얼마나 많아졌는지 확 늙어보이는거 있죠. 마스크 쓰고 다닌다고 화장도 안하고 피부도 소홀이했더니 눈두덩이부터 얼굴이 탄력을 잃어 흘려내렸어요. 다크서클은 왜이리 짙은지 세수 안하는 날은 태반이고 로션 하나 바르기도 벅찼던, 자기 자신을 돌볼 시간도 없이 근 3년이란 시간 동안 집콕하며 아이들과 지지고 볶고 정신없이 보내다 이제서야 보이는 거울속 내 모습이 3년간 10년은 늙어버린것 같네요. 음... 여자는 가꾸기 나름이라는데~ 바쁜 와중에도 자기 관리 잘 하는 사람들보면 더 부지런해야겠다는 생각도 들고 영어 방문 선생님은 나보다 나이도 많으시던데 피부 탄력이 얼마나 좋으신지 꿀광에 혈샐도 좋고 나이보다 더 어려 보.. 2022. 4. 29.
cover_item_thumbnail5 마파두부 만들기 황금레시피 소스 두반장없이 만드는법 한그릇요리 마파두부덮밥 마파두부 만들기 황금레시피 소스 두반장없이 만드는법 두반장이란 콩으로 발효해 만든 중국 소스인데 우리나라 고추장과 비슷하죠. 독특한 매운맛이 특징이라는데 우리 고추장이 훨씬 더 맛있는 소스인것 같습니다. 사실 중국집에서 자장 짬뽕 탕수육만 먹지 마파두부는 일부러 사먹어 본 적은없어요. 초대받아 간 집에서 몇 번 맛본것 다인데요. '와~ 맛있네~'이 정도는 아니고 '이런 요리도 있구나~' 했었죠. 백종원 마파두부가 한동안 유행하면서 저도 여러번 만들어봤는데요. 딱 꼬집어 중국요리다!가 아닌 맛있는 한그릇요리 고추장두부덮밥(?) 이런 느낌이네요. ㅎ 백종원 마파두부 만드는법에는 고추장도 안들어갑니다. 고추가루와 굴소스로 맛을 낸 마파두부 황금레시피입니다. 칼칼 간간한 점성있는 국물에 .. 2022. 3. 1.
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