728x90 반응형 아이반찬22 백종원 꽈리고추 어묵볶음 만들기 어묵꽈리고추요리 맛있게 백종원 꽈리고추 어묵볶음 만들기 단짠매콤한 간장양념 어묵꽈리고추요리 맛있게 봄엔 꽈리고추가 그리 맵지않아 어묵볶음에 넣어 볶아도 아이반찬으로도 손색없어요. 한여름 꽈리고추는 엄청맵죠.오늘은 백종원 꽈리고추 어묵볶음 만들기를 소개합니다. 단짠한 간장양념이 매력적인데요. 어묵대신 멸치를 넣거나 감자를 넣어 조림하듯 볶아 다양한 꽈리고추요리로 응용해도 좋아요. 오늘 소개하는 백종원 꽈리고추 어묵볶음 만들기 레시피가 집밥 밑반찬 만드는데 도움이되길 바랍니다. 백종원 쌤 덕분에 어떠한 요리도 샐패율이 적고 맛보장입니다. 오뎅볶음 또한 황금 레시피대로 만들어보고 "역시!"라며 엄지척을 올렸지요. 꽈리고추 몇개 남은것이 있어 어묵과 함께 볶았는데요. 부재료로는 햄이나 감자, 버섯등 냉장고에 있는 여러 야채나 식재료를.. 2022. 5. 20. 백종원 느타리버섯볶음 물안생기게 느타리버섯요리 황금레시피 건강에도 좋은 버섯요리는 늘 식탁에 올라오는데요. 그중에서 느타리버섯은 정말 애정하는 식재료예요. 국이나 찌개,전골이나 두루치기 매콤한 양념에도 너무나 잘 어울리는 버섯인데요. 오늘은 느타리버섯을 만능소스인 굴소스에 볶아 더 맛있게 만든 느타리버섯볶음 만드는법 소개합니다. 느타리버섯볶음 물 안생기게 만드는법은 한번 데쳐서 볶는겁니다. 가족들이 표고버섯볶음, 느타리버섯볶음, 팽이버섯볶음 등 버섯요리을 무척 좋아해요. 쫄깃쫄깃한 식감이 좋잖아요. 가닥가닥 찢어 소금만 넣고 볶아도 고기 같은 식감과 특유 버섯의 육즙이 맛있는데 굴소스 넣고 짭쪼름하게 볶아 놓으면 자동으로 메뉴는 비빔밥이 되는 것 같아요. 지방흡수를 방해햐는 효능이 있는 다이어트 식단으로도 좋은 버섯요리지요. 체중에 민감한 딸들에게는 최고의 반.. 2022. 4. 24. 간장 감자조림 맛있게 만드는법 감자조림 황금레시피 쫀득하게~ 간장 감자조림 맛있게 만드는법 물엿에 쫀득하게 절여 졸인 감자조림 황금레시피 입니다. 햄감자볶음으로 아이반찬으로 좋아요. 감자조림 맛있게 만들기 물엿에 절인 후 물없이 조려낸 아이반찬으로 좋은 간장 감자조림 맛있게 만드는법 소개합니다. 지간과 정성이 조금 들어가지만 쫀득쫀득한 식감과 단짠한 간장소스 양념이 좋아 아이들이 계속 찾는데요. 감자가 맛있을시기에 만들기 좋은 밑반찬이예요. 햄도 넣어 좋아하지 않을수 없지요. 간단한 감자볶음과는 맛과 식감이 다르니 꼭 한번 만들어보세요. 오늘 소개해드리는 감자조림 황금레시피 참고해서 맛있는 아이반찬 만들어보세요. 어린아이반찬으로 감자도 조금 잘게 깍뚝 썰고 귀여운 비엔나 소세지도 같이 넣어 조렸어요. 도시락반찬으로도 좋고 어린 조카들 해주기 딱 좋은 반찬이예요. .. 2022. 4. 10. 마약계란장 만들기 반숙삶는시간 중요하지~ 끓이지 않는 간장소스 계란장조림 레시피 마약계란장 만들기 반숙삶는 시간 중요하지~ 끓이지 않는 간장소스 계란장조림 레시피 우리집 께란 소비량은 가히 놀랍습니다. 한 달에 5판은 먹는것 같아요. 한판에 30개이니 계산해보면 평균 하루 5알은 먹는 거죠. 많이 먹는 건 막연히 알았지만 정확히 수학해보니 정말 많이 먹네요. ㅎㅎ 가족이 하루 1알은 먹는다고 봐야겠는데요. 아들이 가장 많이 먹는걸로~ 만들기 쉬운 아이반찬중 하나가 계란요리가 아닌가 싶어요. 계란 프라이, 스크램블부터 시작해 삶은 달걀활용은 끝도 없고요. 계란국, 계란찜... 계란 없으면 어쩔 뻔 뭘 먹고 살았을까 싶네요. 달걀 파동, 대란이 일어나 마트에 계란도 없고 정부에서는 해외 수입을 고려한다는 뉴스가 나왔을때는 닭이라도 기르려고 .. 풉! 밑반찬 하려고 삶아 조리대에 올려 놓.. 2022. 4. 9. 참치팽이버섯전 영양만점 아기반찬 동그랑땡 캔참치요리 참치팽이버섯전 영양만점 아기반찬 동그랑땡 캔참치요리 집안에 고소한 전 냄새가 가득합니다. 사뭇 명절 느낌입니다. ㅎ 냉장고에 마땅히 반찬이 없어 오늘은 몇가지 분주하게 밑반찬 만들어 냉장고 그득 채워 넣습니다. 주중보다는 주말이 장보고 느긋하게 반찬 만들기 딱 좋아요. 주중에는 왠지 쫒기는 느낌이라 마음의 여유가 주말보다는 덜하죠. 엄마도 주말엔 쉬고 싶지만 어지된일인지 가죽들 모두 집에있는 주말이 더 바쁩니다. 하지만 마음만은 느긋하다는거... 화창한 봄날 김밥 도시락싸서 수목원에라도 봄나들이 나가 기분전환하면 참 좋겠습니다. 이번 주말을 넘기면 왠지 꽆구경을 놓쳐버릴것만같은 내년까지 기다려야하나~ 약간의 조바심이 나긴하지만 오늘은 집에서 편하게 쉬는게 더 좋을것 같네요. 아이들 중간고사도 얼마 남지 .. 2022. 4. 9. 비엔나소시지야채볶음 매콤한 소스 쏘야볶음 황금레시피 하루 일과의 마무리는 시원한 맥주 한 잔 아니겠습니까? 매일 마시는건 아니지만 불금이면 절대 패스할 수 없죠. 아이들 어리 적 한창 독박육아에 하루가 어떻게 정신없이 지나갈때 아이들 씻겨 재워두고 나서야 나만의 시간을 가질 수 있었는데 그럴때 시원한 맥주 한잔이 큰 위로고 피로회복제였던것 같아요. 아이들 반찬으로 사둔 비엔나 소시지를 반 덜어 비엔나소시지볶음 만들기해 간단한 안주 하나만 있으면 고된 하루 충분한 보상이었던 기억이 있네요. 지금도 마찬가지고요.ㅎ 간단한 안주로 애정하는 소시지야채볶음 아이들반찬으로 자주 만들어 먹는데요. 소스도 중요하죠~ 돈가스 소스 베이스로 케찹도 넣고 새콤달콤하게 야채와 같이 볶고, 맥주 안주로 즐길때는 고추장 소스로 칼칼하게 만들어 먹어요. 오늘은 맥주 안주라 고추장에.. 2022. 4. 4. 숙주나물무침 만드는법 깊은맛내는 양념 간단한 레시피 콩나물도 이렇게 숙주나물무침 만드는법 깊은맛내는 양념 간단한 레시피 콩나물도 이렇게 부드러운 아이반찬으로 굿! 오전 내내 베란다 정원에서 보냈어요. 햇살이 따뜻해지기 시작하니 꽃나무들이 바쁘게 새순을 내고 있어요. 덩달아 잡초, 토끼풀도 어디서 날아와서 퍼졌는지 빽빽하게 화분들을 뒤덮어 뽑아 정리해주고 가지도 쳐주고 식집사 열 일 하고나니 오전 시간이 다 지나가벼렸지 뭐예요. 점심때는 부대찌개, 숙주나물 무쳐서 먹었는데요. 주말이라 식구들이 다 집에 있으니 삼시 세끼 바쁘게 챙겼습니다. ㅎㅎ 아이들 어릴 적 콩나물보다 부드러운 식감 때문에 많이 무쳐주었던 숙주나물무침이에요. 둘이 비슷하게 생겼는데 숙주는 콩 대가리가 없어 비린맛이 전혀없죠. 데치는시간이 얼마나 되야하는지 뚜껑은 열어고 데쳐야는지 닫고 데쳐야하는지 신경 .. 2022. 4. 2. 간장오징어채볶음 만드는법고추장무침과는 다른 단짠의 진수 밥도둑 도시락 마른반찬&아이 밑반찬 추천! 간장오징어채볶음 만드는법 고추장 무침과는 다른 단짠의 진수 밥도둑 도시락&아이반찬 추천! 아들이 감기 기운이 있어 식욕이 똑 떨여져 밥을 잘 못 먹어요. 그 식성 좋은 아이가 밥 생각이 없다라는 말을 하니 가슴이 미여집니다. 맛있는거 무얼 해주면 좋을까? 아들 좋아하는 반찬 만들기 릴레이 들어갑니다. 첫번째 메뉴가 진매채 간장볶음입니다. 간장오징어채볶음! 아이반찬으로 인기 메뉴지만 어른도 좋아하는 진미채인데요. 간장양념하고 살짝 볶으면 질감이 단단한걸 잘 못먹는 치아가 부실한 저도 부드럽게 즐길 수 있어요. 지난번엔 진미채고추장무침&볶음으로 만들어 먹고 이번엔 매콤버전이 아닌 간장버전입니다. 이게 아주 단짠의 진수를 보여주는데요. 오징어 진미채 고유의 감칠맛과 간장소스, 고소한 마요네즈가 만나 환상 꿀맛.. 2022. 3. 31. 느타리버섯볶음 굴소스 황금레시피 느타리버섯요리 느타리버섯볶음 이번엔 굴소스 양념 황금레시피로 칼로리 낮은 느타리버섯요리 날씨가 아침부터 꾸물꾸물합니다. 몇일 전 부터 마른 기침이 잦아들지 않아 고생하고 있어요. 약을 먹어도 나을 생각을 않네요. 날씨도 그렇고 컨디션도 그렇고 기분까지 가라앉으려 하는데요. 이럴땐 달달한 믹스 커피 한 잔이 기분전환에 딱이에요. 당 충전하고 맛있는 반찬 만들어 봅니다. 버섯볶음 좋아하세요? 잡채 만들면서 몇 가닥 사용하고 남은 느타리버섯으로 오늘은 볶음 밑반찬을 만들어봤어요. 살이 연해서 놔두면 금방 무르고 색이 변하기 때문에 얼른 다른 요리로 탄생시켜야 했어요. 느타리, 표고버섯, 팽이버섯 등 소금 간 하나만 하면 뚝딱 만들어지는 버섯볶음, 이것처럼 만드릭 쉬운 밑반찬도 없어요. 버섯에서 나오는 물기 잡는게 맛있는 버.. 2022. 3. 31. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형
