728x90 반응형 5121 비빔국수 양념장 만드는법 비빔국수 황금레시피 비법! 비빔국수 양념장 만드는법 비빔국수 황금레시피 비법! 비빔국수는 생각만으로도 군침이 돌만큼 좋아해요. 소면의 쫄깃함 매콤하면서 담콤한 고추장 양념이 늦은 밤 야식으로 1순위로 생각나는 야식메뉴이기도 합니다. 특히 무더운 여름에 뜨거운 음식보다는 요게 최고지요. 쫄깃한 면발과 신선한 야채, 그리고 양념장 조화가 일품입니다. 소면을 쫄깃하게 삶는 시간은 3분 30초 정도고, 삶고 난 후에 얼른 찬물에 비벼가며 전분을 말끔히 헹궈주면 소면 쫄깃하게 만들수 있습니다. 비빔국수 만들기할때 가장 중요한것은 양념장이지요. 고추장, 간장,설탕, 식초 등을 적절히 섞어 맛을내는데 이 비율이 비빔국수의 맛을 좌우해요. 또한 상추, 오이 등 신선한 야채를 올려주면 식감도 영양도 업되지요. 저희는 비빔국수 양념장 만드는법에 꼭.. 2023. 1. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
