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cover_item_thumbnail5 무 깍두기 맛있게 담는법 무 김치양념 황금레시피 아삭하게 담그는 방법 무 깍두기 맛있게 담는법 무 김치양념 황금레시피 깍두기 아삭하게 담그는 방법 무 1개로 간단하고 맛있는 무김치 깍두기를 담았어요. 날씨가 선선해지면서 식탁엔 자연스럽게 뜨끈한 국물요리가 올라옵니다. 김장철 앞두고 묵은김치들만 많아요. 금방 담아 아삭하고 개운하게 먹을 수 있는 알배추겉절이나 무김치 깍두기 만들기해서 국물에 밥 말아 얹어 먹으면 세상 맛있어요. 여름엔 무가 단맛이 없고 질기고 써서 무요리하기가 마땅치 않았는데 가을 햇무가 나오면서 무가 너무 맛있더라고요. 가을무는 보약이라며 천연소화제로 다양한 음식에 곁들여 먹으면 아주 좋아요. 금방 담아도 맛있지만 하루이틀 지나 새콤한 청량감이 더해지면 더 맛있는 무김치 깍두기입니다. 오늘은 간단하게 무 1개로 3~4일 먹을 수 있는 간단하게 깍두기 맛있.. 2023. 8. 11.
cover_item_thumbnail5 가지볶음 황금레시피 가지요리 굴소스 가지볶음 만드는 법 가지볶음 황금레시피 가지요리 맛있게 하는법 굴소스 가지볶음 만드는 법 여름이면 저렴한 가격의 가지로 맘껏 먹을 수 있는 가지요리입니다. 오늘은 굴소스 가지볶음 만드는법으로 매콤하게 볶아 밑반찬 만들었는데요. 찐가지무침과 가지볶음, 구운가지무침은 가지요리중 가장 선호하는 방법이예요. 찐가지무침은 어릴때 엄마가 자주 해주셔서 추억의 반찬이기도 한데 찌는과정이 번거롭고 설거지감도 많이 나와서 가끔해 먹고 가지볶음은 양념넣고 볶기만 하면 되어서 여름이면 수시로 해 먹습니다. 다짐육넣어서 볶으면 더 풍성한데 다짐육이 없어 간단하게 고추기름에 굴소스 넣고 볶은 굴소스 가지볶음 황금레시피를 이용해 만들었습니다. 가지는 4월~8월까지가 제철로 알려져 있어요. 그래서 여름 대표 음식으로 손꼽히죠. 저렴한 가격에 비해 이.. 2023. 8. 10.
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