728x90 반응형 미나리오징어초무침1 오징어초무침 황금레시피 새콤달콤 미나리오징어초무침 만들기 레시피입니다. 오징어초무침 황금레시피 새콤달콤 미나리오징어초무침 만들기 레시피입니다. 봄미나리가 연하고 맛있을때입니다. 미나리요리로 오징어초무침 만들기를 했는데요. 쫄깃한 오징어와 향긋한 미나리, 새콤달콤 맛깔난 양념장이 잘 어우러져 밥반찬은 물론 술안주로도 아주 제격이예요. 냉동오징어요리로 오징어숙회, 오징어볶음, 오징어무국을 주로 해먹는데요. 봄에는 연한 미나리로, 미나리가 없을때는 무채나 오이를 넣어 설탕, 식초, 고추장 베이스의 새콤달콤한 초장 양념에 무쳐보세요. 아주 맛나답니다. 오징어는 물에 데치지 않고 팬에 굽듯이 익히면 오징어의 감칠맛이 더 좋아져요. 오징어볶음을 자주 해 먹다가 봄나물이 많이 나는 봄에는 봄나물 넣어 초무침으로 무쳐 놓으니 새콤달콤한게 아주 맛있습니다. 향긋한 미나리가 들어가 아삭상큼한.. 2023. 4. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
