728x90 반응형 항암음식1 시래기 나물 볶음 웰빙반찬 무청 시래기 요리 손질 삶는법 시래기 나물 볶음 웰빙반찬 무청 시래기 요리 손질,삶는법 장 볼 때가 되어갑니다. 식재료가 하나씩 모자라고 야채칸이 텅텅 비어 가고 있어요. 장보기 전에 있는 것 다 먹고 싹 비우고 다시 채워 넣는 편이라 하루 이틀은 냉털 요리로 남은 식재료들을 알뜰하게 활용해야 해요. 그 일환으로 오늘은 겨울 동안 먹는다고 한 박스 사다 소분시켜 두었던 무청 시래기를 꺼내 해동해두었어요. 촌스러운 이 반찬이 전 왜 그렇게 좋은지 모르겠어요. 무청 시래기 볶음이나 된장 지짐, 된장찌개, 시래깃국, 제일 좋은 건 감자탕에 넣어 먹는 건데요. 감자탕 하는 날은 대여섯 뭉치 넣어도 모자랄 만큼 고기 육수에 푹익은 시래기가 얼마나 맛있는지 몰라요. 상상만 해도 군침 도는데요. 시래기는 친정엄마가 직접 말려주실 때도 있고 친정 .. 2022. 5. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
