728x90 반응형 1011 부추무침 부추김치 부추겉절이 맛있게 무치는 방법 부추무침 부추김치 양파 부추겉절이 맛있게 무치는 방법 부추는 '간의 채소'라고해서 김치로 담아 두고두고 챙겨먹으면 좋죠. 부추가 가장 연한 3~9월까지 부추먹기 좋은 때에요. 활성산소를 제거하고 해독작용, 혈액순환을 돕는데 부추가 성질이 따뜻하고 마늘과 비슷한 강장효과가 있다고해요. 정력, 허리, 복통, 천식에도 좋은 성분이 있고 익히기보다는 생으로 먹는게 더 좋다고하죠. 부추 한단 사면 부추전, 겉절이, 부추짜박이, 부추비빔밥, 무침 등 나열하기 어려울정도로 부추요리가 다양하고 많아요. 고명이나 부재료로 안 어울리게 없는듯 합니다. 부추로 만든 요리중 제가 가장 좋아하는건 부추김치인데요. 부추김치는 진정 밥도둑이예요. 부추겉절이 무치는 방법 아주 간단합니다. 휘릭 무쳐서 고기랑 같이 먹어도 맛있지만 계.. 2022. 9. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형