728x90 반응형 1991 무말랭이 무침 만드는 법 오독 무말랭이무침 황금레시피 풀국없이 깔끔하게 무말랭이무침 만드는법 황금레시피 오독오독 무말랭이무침 풀국없이 깔끔하게 무가 맛있을 가을쯤 되면 할머니가 손가락 마디만하게 큼직하게 무를 썰어 볕 좋은 마당에 널어 말리셨던 무말랭이가 생각나는데요. 그렇게 바짝 말려두었다가 겨울지나 봄, 여름까지 고추가루, 물엿에 조물 조물 무쳐 밑반찬으로 해 먹었었어요. 함게 말려둔 고추잎도 듬뿍 넣어 만들어 주실때도 있었고 무말랭이만 무쳐서 만들거나 쪽파를 넣는 등 그때그때 사정에 따라 맛있게 무쳐 도시락반찬으로도 싸주셨는데요. 친정엄마표는 늘 찹쌀풀로 풀국을 쑤어 양념이 무말랭이에 찰싹 붙게 만드셨는데요. 풀국없이 깔끔하게 무친 할머니표 무말랭이 무침이 더 맛있더라고요. 오늘 소개해드릴 무말랭이 무침 만드는 법 은 풀국없이 깔끔하게 맛있게 후다닥 무쳐 먹을 수 있는.. 2022. 10. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
