728x90 반응형 가지무침양념1 구운가지요리 가지무침 만드는법 맛있는 양념장!! 쫄깃한 구운 가지구이나물무침요리 가지무침 만드는법 여름이면 엄마가 자주 해주시던 가성비 좋은 밑반찬 가지예요. 요즘 이틀이 멀다 하고 가지요리가 식탁에 올라오는데요. 쪄서 무침하고, 굴소스 가지볶음 등 한식, 중화식 오가며 맛있게 만들어 먹고 있어요. 오늘은 팬에 바싹 구운 가지구이 요리로 수분을 날려 물컹한 식감을 확 줄인 가지무침이에요. 구워서 무쳐 쫄깃한 식감의 가지무침 황금레시피입니다. 참고해서 맛있는 가지 반찬 만들어보세요. 엄마 생각나는 몇 가지 반찬이 있죠, 가지 반찬이나 꽈리고추무침, 호박볶음, 미역줄기 볶음 등등... 오늘 반찬도 엄마 손맛이 생각나는 반찬이네요. 말린 가지나 구운 가지는 수분이 날아가 물컹함이 덜하죠. 아주 바짝 말린 가지도 좋지만 팬에 바로 구워 살짝쿵 촉촉함이 남아있.. 2022. 7. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
