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밀푀유나베2

cover_item_thumbnail5 밀푀유나베 만들기 재료 샤브샤브 육수 소스 만들기 밀푀유나베 만들기 밀푀유나베 재료 시원한 샤브샤브 육수와 소스 만들기 레시피를 소개합니다. 밀푀유나베 만드는법 비주깔끔한 국물맛이 입맛사로잡죠. 황금레시피 육수는 우동이나 국수 말아 먹어도 맛있어요. 밀푀유 나베는 겹겹이 겹친 전골요리라는 뜻이 담긴 일본요리지요. 밀키트보다 맛있는 밀푀유나베 만들기 입니다. 밀푀유나베는 알배추,깻잎,고기만 넉넉하면 맛이 없을수가 없어요. 샤브샤브와 다를게 없는데 포개놓은 비주얼이 예뻐서 환심사는 메뉴이지요. 오늘 소개해드리는 밀푀유나베 육수 만들기는 쯔유를 넣어 감칠맛을 더했는데요. 쯔유는 가다랑어포육수입니다. 우동국물 그맛이지요. 쯔유가 없다면 참치액을 사용해도 됩니다. 참치액은 액젓에 가깝지만 풍미는 액젓보다 조금 덜 짜고 감칠맛이 좋아요. 오늘 밀푀유나베 육수 황금.. 2022. 11. 3.
cover_item_thumbnail5 밀푀유 나베 먹는법 재료부터 육수소스까지 밀푀유나베 만들기 밀푀유나베만들기 재료부터 육수, 밀푀유소스 만들기 레시피 밀푀유 나베 먹는법 베란다 정원 꽃 나무들은 새순 돋고 꽃이 피기 시작했어요. 브로펠지어 자스민이 보라색 꽃망울을 가장 먼저 터뜨렸는데 향기가 대박입니다. 때 맞춰 꽃 피우는 자연이 경이롭네요. 난 아직 겨울같은데~ 조금 있으면 여기저기 분홍분홍 벚꽃 향연이겠네요. 벚꽃놀이 갈 수는 있을런지... 아이들은 벚꽃이 반갑지 않다네요. 그때가 중간고가 기간이라 학생들에겐 나들이 시즌이 아닌 내신 집중관리 시즌이라고, 매일 학교 다니느라 고생한 아이들 보양식 좀 챙겨줘야겠다 생각하고 있다가 어제 잔뜩 장봐왔습니다. 호불호가 없는 밀푀유나베 했어요. 고기는 항상 옳다는 아이들이 너무 좋아하는 메뉴지요. 아이들과 같이 만들어 먹기도 참 좋아요. 아이들이 겹겹.. 2022. 3. 6.
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