728x90 반응형 배추겉절이만드는법1 알배기 배추겉절이 만드는법 착감기는 양념 알배추요리 알배기 배추겉절이 만드는법 착감기는 겉절이 양념 알배추요리 쌈이나 전골, 된장국에 넣어 먹고 알배기배추겉절이가 먹고싶어 노랗고 싱싱한 알 배추 두 포기 사왔어요. 겉절이도 해 먹고 배추 쌈도 해먹고 저녁 메뉴가 맑은 전골 밀푀유나베여서 맛있는 양념에 무쳐 배추겉절이를 만들었죠. 단단하고 속이 꽉찬게 안 먹어봐도 수분감이 느껴지는데요. 여름 배추는 단맛이 적어 뉴슈가를 넣어 절이는데요. 오늘 배추는 여름 배추 같지 않게 달아 뉴슈가를 사용하지 않고 소금에만 절여 맛깔난 양념에 버무려 먹었어요. 밀푀유나베와 바지락칼국수 먹으며 갓 담아 아삭아삭 쉴새없이 젓가락이 갔던 배추겉절이! 수육이나 칼국수 먹을때 알배추 겉절이는 없으면 너무 아쉽다죠. 달큰한 알배추는 그냥 생으로 쌈장 찍어 먹어도 달아 맛있는데 배추겉.. 2022. 5. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
