728x90 반응형 배추요리1 백종원 알배기 배추 겉절이 맛있게 담그는법 양념 황금레시피 백종원 알배기 배추 겉절이 맛있게 담그는법 양념 황금레시피 알배기배추요리 장보는데 따라나선 막내가 장바구에 담은 알배기 배추예요. 국거리, 무침 겉절이로 그냥 생으로 먹어도 달큰한 맛이 일품인 알배기 배추지요. 가족들이 좋아하는 반찬은 자주 만들게 되잖아요. 겉절이 해야겠다하고 씻어 채반에 물기를 빼고 있는데 그걸 아삭아삭 소리내며 집어 먹고 있는 막내입니다. 생으로 많이 먹으면 속이 쓰리다는 엄마 잔소리도 아랑곳않고 한통 다 먹을 기세였습니다. 김장김치가 푹 익어갈때쯤 이렇게 생김치 겉절이가 먹고 싶어요. 고기가 있으면 더 좋겠지만 물에 밥말아 하루숙성된 알배추겉절이 걸쳐 먹으면 꿀맛이 따로없죠. 라면과도 어찌나 잘 어울리는지 라면 한그릇이 순식간에 사라집니다. 칼국수나 수제비, 잔치국수 등 면요리에 .. 2022. 3. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
