728x90 반응형 얼갈이된장국1 얼갈이 배추 된장국 얼갈이 된장국 구수하게 끓이는법 얼갈이 배추 된장국 얼갈이 된장국 구수하게 끓이는법 얼갈이는 늦가을부터 겨울에 심어 겨울,봄이 제철이라지만 언제든지 구하기 쉬운 식재료지요. 얼갈이 요리중에 가장 좋아하는게 감자탕에 들어가 푹 익은 그 시래기, 얼갈이를 참 좋아하는데요. 여름엔 열무와 같이 시원하게 물김치를 담아도 맛나지요. 속이 차지 않은 배추를 단으로 묶어 판다고해서 단배추라고도 부르는데요. 여름엔 단으로 사다가 얼갈이무침, 물김치, 된장국 다양하게 끓여 먹고, 한번에 데쳐다가 냉동실에 소분해 넣어두고 국거리 없을때 꺼내 얼갈이 된장국 구수하게 끓이는법으로 한끼 국거리로 활용하면 참 좋아요. 날씨가 제법 쌀쌀한 요즘은 단으로 묶어 놓은것은 보기 힘들고 팩에 소량씩 포장해 두거나 작은 봉투에 서너개씩 담아 2,000원 가격표가 붙어있는.. 2023. 1. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
