728x90 반응형 오이깍두기2 오이깍두기 담그는법 간단 아삭한 오이김치 담그는법 오이깍두기 담그는법 간단 아삭한 오이김치 맛있게 담그는법 오늘은 끝까지 맛있는 아삭한 오이깍두기 오이김치담그는법을 소개해드릴께요.오이가 벌써 통통해지기 시작했어요. 더울수록 씨가 많이 생겨 살이찌기 시작하죠. 오이는 5~6월 씨가 많지 않은 오이가 가장 맛있어요. 특히 상주오이요. 5월이면 오이지 담그는 시기지요. 집집마다 1년두고 먹을 오이지를 반접(50개), 한접(100개) 넉넉하게 담을것같은데요. 저희도 얼마전 물없이 오이지담그는법으로 오이지를 담아두었답니다. 오이 가장 맛있고 저렴할때인 5월에서 6월초까지가 제일 맛있게 담그기 좋아요. 더 더워지면 씨가 많아져 수분만 가득이고 가물면 쓴맛이 올라옵니다. 찬바람 불기 시작하면 또 오이뿐아니라 신선한 야채들이 가격이 비싸지니 제철에 오이지나 장아찌 담.. 2022. 6. 4. 오이깍두기 담는법 끝까지 맛있는 양념 부추 오이김치 레시피 오이깍두기 담는법 끝까지 맛있는 양념 부추 오이김치 담그는법 레시피 오이부추김치 비가 시원하게 내립니다. 빗소리가 너무 좋은 밤, 오후 느즈막하게 시작된 비라 우산을 챙겨가지 않은 아이들. 11시에 학원 셔틀을 타고 오는 딸 마중 나갔다가 왔어요. 양먈을 벗고 슬리퍼 신고 큼지막한 우산 하나 받쳐들고 딸아이 위한 꽃무늬 후산 흔들어대며 셔틀버스 하차점에서 대기. 발등으로 떨어지는 시우너한 비를 즐겼지요. 빗줄기가 제법 굵었어요. 우산 위로 떨어지는 빗소리가 너무 좋아 빗소리에 집중하며 비멍하기, 잡생각이 다 씻겨 내려가는것 같더라고요. 눅눅하지만 시웒나 비 냄새를 맡고 있으니 생각이 꼬리에 꼬리를 물고 어릴 적 뙤약볕 뜨꺼워진 대지를 적셔주던 시원한 여름비에 얽힌 추억들에 생각이 이르렀어요. 교실에 가만.. 2022. 5. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
