728x90 반응형 2291 고추장오이무침 만들기 입에 착붙는 양파오이무침 양념장 오이반찬 고추장오이무침 만들기 입에 착붙는 양파오이무침 양념장 오이반찬 개운한 밑반찬 오이무침!! 보통 고추가루, 설탕,식초에 버무려 무쳐 먹었는데 오늘은 고추장 오이무침 만드는법을 활용해 아삭한 양파도 넣고 양파오이무침 만들기했어요. 오이무침 맛있게 하는법으론 단단하고 오독한 식감이 좋은 과피 두꺼운 가시오이도 좋은데요. 수분함량이 많아 부드러운 백다다기 오이가 저렴해서 애용합니다. 식구들 종류구분없이 구분없이 오이반찬이라면 잘 먹으니까요. 새콤달콤하게 무쳐 금방 먹으면 맛나지요. 얇게 썰면 비빔밥 재료로도 좋지만 투박하게 두껍게 썰어놓으면 씹을때 오독아작한 식감이 좋고 시원한 오이수가 입안으로 퍼지는 개운함이 참 좋답니다. 집밥 만들기 로테이션이 돌아돌아, 오이무침 할때가 왔어요. 오이무챔은 개운한 반찬 중에.. 2022. 10. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
