728x90 반응형 9481 가지나물 맛있게 하는 법 양념 맛있게 구운가지무침 가지나물 맛있게 하는 법양념 맛있게 구운가지무침 여름 대표 밑반찬 가지나물입니다. 가지는 식감이 별로 좋지 않아 호불호가 좀 있는 식재료인데요. 요리법에 따라 식감을 다르게 먹을 수 있지요. 가지나물 맛있게 하는 법에는 여러가지가 있어요. 가장 흔한 방법은 찐가지나물무침인데 간단한 양념의 추억의 반찬이죠. 물컹한 식감이 싫다면 굽는 방법도 있습니다. 오늘 소개하는 가지나물 맛있게하는방법이 바로 가지를 구운 후에 맛깔난 양념장에 맛있게 무쳐 먹는 레시피예요. 저희집에서도 가지를 안 먹는 가족이 있어요. 모두가 호소하는(?) 과육은 물컹하고 껍질은 뽀득거리는 그 식감이 싫어서 그런데요. 구운가지나물은 제법 잘 먹습니다. 식감이 달라져서 이기도하지만 맛있게 배합된 양념장 덕분에 먹기 훨씬 수월하고 맛있가고해요.. 2023. 8. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
