728x90 반응형 계란장조림만드는법2 계란장조림 만드는법 황금비율 간장양념 달걀조림 아이반찬 계란장조림 만드는법 황금비율 간장양념 달걀장조림 우리 아이반찬 오늘은 계란장조림했어요. 남녀노소 누구나 좋아하는 계란은 없어서는 안 될 식재료이기도하죠. 저희집은 계란후라이, 달걀찜 하루에 4~5알은 먹는것 같아요. 그만큼 좋아하는데요. 한판으로는 누고 코에 붙일수도 없고 일주일에 서너판은 있어야 든든합니다. 바쁜 아침 후라이 하나로도 식사 대신할 수 있으니 똑 떨어져 없는날은 그리 서운할 수가 없어요.ㅎ 영양면에서도 완전식품이라 아이들 먹이기도 참 좋죠. 계란 요리중에서도 만들기 쉽지만 특별하게 먹는 달걀장조림은 짜지않은 황금비율 간장소스 덕분에 박수치고 환영하는 반찬인데요. 오늘이 박수치며 밥먹는 시간입니다. ㅎ 아들이 유난히 좋아해서 간장 조리는 냄새가 나면 "어~ 계란장조림이예요? 와~ 맛있겠다 .. 2022. 3. 6. 계란장조림 맛있게 하는법 달걀장조림 황금레시피 계란 한판 사오면 가장 먼저 계란 장조림 먼저 만들어 놓습니다. 한 판으론 일주일도 못 먹는 계란 킬러들 살고있는 집입니다. 아이 반찬, 국민 반찬으로 계란은 없어서는 안될 식재료죠. 영양 먼에서나 간편성에서 남녀노소 호불호가없는 달걀입니다. 아들이 가장 좋아하는 계란 장조림 간장만 넣고 졸이면 자칫 짜서 실패할 확률이 높은데요. 마늘이나 꽈라고추 버섯등을 넣으면 간장양념의 짠기도 적당히 희석하고 감칠맛도 높일 수 있을 뿐아니라 심심할수 있는 장조림에 먹는 재미가 더 할 수 있습니다. 중약불에서 은근히 조려야해서 시간이 조금 걸리지만 그리 어려운 반찬종류가 아닙니다. 메추리알도 같은 방법으로 하심되고요. 맛은 레시피대로하면 문제 없습니다. 시간만 잘 지키면 색도 예쁘고 짜지 않은 장조림소스가 완성돼요. .. 2022. 3. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
