728x90 반응형 국요리2 수제비 맛있게 만드는법 쫄깃한 수제비 반죽 찰지게 하는법 쫄깃한 수제비 맛있게 만드는법 감자 수제비 반죽 찰지게 하는법 간단한 재료로 구수하고 쫄깃한 감자 수제비 맛있게 만드는법! 담백하고 시원한 국물이 황금레시피~ 감자 수제비는 비오는날 특히 생각나는 뜨끈한 국물인데요. 햇감자를 푸짐하게 넣어 감자전분이 국물을 더 맛있게 만들어줍니다. 장마때 특별한 한끼로 추천하는 감자 수제비 맛있게 만드는법 쫄깃 맛있게 감자수제비 반죽 찰지게 하는법 소개합니다. 감자 수제비 반죽 찰지게 하는법은 감자를 강판에 갈아 앙금을 가라앉히고 물은 버리고 밀가루 한두숟 넣어 반죽을 해야하는게 정석인데요. 햇감자에 포실포실 전분이 많아 밀가루만으로 찰지게 반죽했어요. 대신 감자를 듬뿍 썰어 국물을 만들었지요. 밀가루 만으로도 쫄깃쫄깃 찰지게 반죽 만들기 가능한데요.이건 매운탕이나 각종.. 2022. 6. 26. 오징어 짬뽕 맛있게 끓이는 방법 백종원 해물짬뽕국물 만드는법 황금레시피 오징어 짬뽕 맛있게 끓이는 방법 백종원 해물짬뽕국물 만드는법 황금레시피 오징어 짬뽕 맛있게 끓이는 방법 백종원 얼~큰한 해물짬뽕국물 황금레시피 진한 국물이 아주 끝내줘요. 오징어 짬뽕에 밥말아 짬뽕밥으로 세그릇 먹었습니돠~ 엄지척인 오징어 짬뽕 맛있게 끓이는 방법 해물짬뽕 국물 황금레시피 소개합니다. 오징어 짬뽕에는 재료가 양배추, 애호박, 대파,양파 참 많이 들어가는데요. 그 만큼 푸짐하고 맛있습니다. 오징어를 잘잘 벌집모양 칼집을 넣어 끓였더니 식감이 야들야들 부드럽고 양념이 쫙 배어 제대로였어요. 오늘 소개해드리는 오징어짬뽕은 파기름을 내다가 다짐육을 넣고 달달 볶고, 고추가루 듬뿍 넣어 얼큰한 국물 베이스를 만들어요. 고기에서 나온 기름과 고추가루가 만나 제대로된 짬뽕국물을 만들어냅니다. 오늘 해.. 2022. 6. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
