728x90 반응형 양파오이무침1 오이무침 황금레시피 3분 새콤달콤 양파오이무침 맛있게 하는법 오이무침 황금레시피 3분 새콤달콤 양념 양파오이무침 맛있게 하는법 개운한 밑반찬이 필요해서 오이하나 꺼내 후다닥 3분만에 양파오이무침 맛있게 하는법으로 반찬 만들었어요. 오이무침 부재료로 부추나, 상추, 당근, 양파 등을 주로 활용하는데 장마가 지나고나니 상추, 부추나 쪽파가 요즘 너무 비싸서 엄두도 못내고 냉장고에 항상 있는 식재료인 양파를 넣고 맛있게 무쳤습니다. 오이무침 오이로는 초록색이 짙은 취청오이와 백다다기 오이가 있는데 아삭한 식감은 짙은 녹색의 취청오이가 더 좋지만 가성비로는 백다다기 오이가 더 좋지요. 그래서 늘 같은 가격에 한개라도 더 살 수 있는 연두색 백다다기 오이를 주로 사용하는데요. 오이무침은 해 놓으면 물이 많이 생기는게 단점이지요. 무쳐놓고 물이 생기면 양념이 연해져서 싱거워.. 2023. 8. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
