728x90 반응형 참나물무침3 참나물 겉절이 양념 에어프라이어 삼겹살 찰떡궁합 참나물 겉절이 양념 에어프라이어 삼겹살 찰떡궁합 봄나물 요리 밤이 밝다, 음력 보름인가보다. 안방 유리창에 붙여진 시트지 완자무늬창그림자가 방바닥에 은은하게 화장대 다리끝가지 드리워진다. 수면등을 켜지 않아도 화장대 물건들까지 훤히 보인다. 상상력이 자극되어 시집을 앞둔 마음 뒤숭숭한 사대문집 아씨가 상상된다. 오늘 깊은 잠을 자긴 그른것같다. 칠흙같은 어둠에서도 뇌는 자야한다는 사실을 망각한채 이야기를 만들고 만들어내는데, 오늘처럼 달 밝은 밤은 각성되어 신이나서 별별 이야기를 다 할것같다. 슬퍼하다 혼자 피죽 웃다 근심하다 혼자 생쑈를 할것이다. 버튼을 누르면 전원이 꺼지듯 팍 잠들면 정말 좋겠다. 한국의 고수라 부른다는 참나물이예요. 봄나물이라지만 하우스 재배가 대부분인 요즘 일년내내 볼 수 있죠... 2022. 6. 5. 참나물 무침 만드는 법:고기 먹을때 생 참나물 겉절이 양념 참나물무침 만드는 법 고기먹을때 간단하고 맛있는 생 참나물 겉절이 양념비율 주말에 친정 가기로 해서 한 주 동안 마음이 들떠있습니다. 엄마 아빠 못 본지 정말 오래된것 같아요. 시국이 이래서 직접 대면으로 뵙기가 힘들었잖아요. 영상통화는 자주 했지만 코 앞에서 얼굴 어루만지고 손 잡아가며 온기 나눠가며 만나는것과는 천지 차이잖아요. 내려갈때 뭘 사가야하나~ 여기저기 맛집 검색해보고 포장이 가능한 맛난 음식도 싸가져갈거고 가서 먹을것 장도 보고 엄마, 아버지 좋아하시는 음식재료들도 사가지고가고 다 먹고 빈 김치통도 대여섯개나 챙겨야하고,, 소풍 기다리는 아이처럼 신났습니다. 오가는 길 자체가 여행입니다. 초록초록 예쁜 꽃들도 피고 아카시아 만개해서 공기마저 향기로울테죠. 풍경도 얼마나 예쁠까요. 음악 크게.. 2022. 5. 13. 참나물무침 만드는법 참나물 겉절이 양념 3분 밑반찬 레시피 참나물무침 만드는법 참나물 겉절이 양념 3분 밑반찬 레시피 여름에 참 많이 먹는 참나물입니다. 여름 바비큐에 빠질 수 없는 겉절이 무침 요리지요. 샐러드로도 해 먹고, 갖은양념에 무쳐도 먹고 도토리묵과도 잘 어울리고 파스타와도 의외로 잘 어울려요. 향이 독특해서 호불호가 좀 갈리긴 하지만 전 미나리 같기도, 아닌 것 같기도 한 이 향이 참 좋더라고요. 건강해지는 느낌이에요. 한국의 고수라고 해야 하나.. 데치는 시간을 잘못하면 자칫 질겨질 수 있는데 생으로 먹으면 질겨질 걱정 없이 먹을 수 있어 주로 무침, 겉절이 양념 맛있게 해서 버무며 즐겨 먹어요. 열을 가하거나 조리과정이 많은 요리보다 생으로 먹는 걸 선호하는데 아이들이 협조를 잘 안 해줍니다. 저만 걸더라도 식탁에 자주 올립니다. 자주 보면 익숙.. 2022. 3. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
