728x90 반응형 나물반찬4 쑥갓두부무침 나물반찬 레시피 쑥갓 요리 쑥갓두부무침 나물반찬 레시피 간단한 쑥갓 요리 향긋한 여름 채소인 쑥갓은 천연 안정제, 천연 항히스타민제로 알려져 있어 불안,불면증, 알러지있는 사람에게 좋은 음식입니다. 쌈채소로 많이 먹지만 향이 강해 호불호가 있는 야채죠. 쑥갓을 두부와 무침해 놓으면 두부의 고소한맛과 더불어 향긋하고 고소한 나물반찬으로 즐길수 있습니다. 오늘 쑥갓을 데치는법 시간과 쑥갓두부무침 만드는법을 소개합니다. 건강에 이로운 나물반찬 맛있게 많이 챙겨드시기 바랍니다. 심부름, 어릴적 손님이 오면 엄마는 천원짜리 한장을 쥐어주시며 커피 두봉지 사오라고했어요. 동네 전빵 나무문을 어렵사리 열고 들어가면 온돌깔고 앉아 계신 할머니 할아버지가 계셨는데 "커피 두봉지 주세요"하면 일어서지도 앉으시고 담요덮고 앉으신채 손만 뻣어 정사각형.. 2022. 5. 28. 방풍나물무침 만드는 법 데치기 미세먼지에 좋은 봄나물 방풍나물 요리법 방풍나물 무침 만드는 법 방풍나물 데치기 미세먼지에 좋은 봄나물 풍막고 호흡기에 좋은 효능 방풍나물 요리법 방풍나물 무침 소개합니다. 좋은 아침입니다~^^ 평일엔 늦잠으로 버시시간 촉박하게 일어나는 아이들은 일요일엔 새벽같이 일어나요. 엄마 쉬라고 알아서 아침 차려먹느라 주방에서 연신 달그락거려서 쉴수가 없네요 ㅎㅎ 휴이이지만 일찌감치 하루 일과를 시작하는 저희집입니다. 이른 아침 공기를 접하니 오늘도 날씨가 꽤 좋을듯해요. 베란다정원 풀냄새가 너무 좋습니다. 환기시키고 반려식물들 시원하게 물도 듬뿍주고 오늘 왠지 설레지만 나들이 계획은 없습니다.ㅎㅎ 아침일찍 밑반찬으로 향긋한 봄나물 방풍나물 손질해 무쳤어요. 아이들 위한 식단에 어른들 위한 반찬이 소홀애 오늘은 신경을 좀 썼어요. 통풍이 있는 남편에게.. 2022. 4. 10. 숙주나물무침 만드는법 깊은맛내는 양념 간단한 레시피 콩나물도 이렇게 숙주나물무침 만드는법 깊은맛내는 양념 간단한 레시피 콩나물도 이렇게 부드러운 아이반찬으로 굿! 오전 내내 베란다 정원에서 보냈어요. 햇살이 따뜻해지기 시작하니 꽃나무들이 바쁘게 새순을 내고 있어요. 덩달아 잡초, 토끼풀도 어디서 날아와서 퍼졌는지 빽빽하게 화분들을 뒤덮어 뽑아 정리해주고 가지도 쳐주고 식집사 열 일 하고나니 오전 시간이 다 지나가벼렸지 뭐예요. 점심때는 부대찌개, 숙주나물 무쳐서 먹었는데요. 주말이라 식구들이 다 집에 있으니 삼시 세끼 바쁘게 챙겼습니다. ㅎㅎ 아이들 어릴 적 콩나물보다 부드러운 식감 때문에 많이 무쳐주었던 숙주나물무침이에요. 둘이 비슷하게 생겼는데 숙주는 콩 대가리가 없어 비린맛이 전혀없죠. 데치는시간이 얼마나 되야하는지 뚜껑은 열어고 데쳐야는지 닫고 데쳐야하는지 신경 .. 2022. 4. 2. 세발나물무침 만드는법 만성피로 타파 봄나물 겉절이 양념 세발나물 요리 레시피 세발나물무침 만드는법 만성피로 타파 봄나물 겉절이 양념 세말나물 요리 레시피 봄나물이 많이 나오는 시기죠. 이런저런 봄나물 골라먹는 재미도 쏠쏠한 요즘입니다. 겨울동안 묵은것들만 먹다가 신선하고 생생한 봄나물을 보니 절로 입맛돌아요. 고추장,된장, 간장 갖은 양념에 생으로 무쳐 먹으면 몸도 건강해지고 세포도 다시 다 살아나는듯한 느낌이예요. 나물을 너무 좋아해서 채식주의자냐는 말도 듣는 저인데요. 절 닮아 막내도 나물류를 참 좋아해서 둘이같이 봄나물 종류별로 양푼에 한가득 넣고 밥 비벼먹는걸 둘만의 혜택처럼 누리고있는데요. 다양한 나물들 맛과 식감을 푸짐하게 먹을 수있어 이때를 놓칠수가 없어요. 오늘은 세발나물이 주인공입니다. 별맛도 없는것이 효능에 있어서는 안쳥거 먹으면 손해보는 느낌까지 드는 나물이예.. 2022. 3. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
