728x90 반응형 달래무침3 달래 무침 만드는 법 황금레시피 봄나물 무침 달래요리 달래 무침 만드는 법 황금레시피 봄나물 무침 달래요리 봄나물 달래가 왔어요. 달래로 달래간장,달래장, 달래오이무침 등 다양한 레시피로 봄을 만끽할 수 있어요. 몇주전만해도 실오라기같던 달래가 얼마나 실해졌는지 '역시 봄이구나' 뿌리도 통통, 줄기도 통통 아니 그냥 지나칠수 없어 2팩 사왔어요. 식구들 모두 달래를 좋아해서 1팩 한단으로는 누구코에도 못 붙여요. 두묶음정도는해야 달래 맞 좀 봒구나 하거든요. 맛있게 달래무침 만드는법으로 황금레시피 양념에 설렁설렁 대충 무쳐 놓으면 입안에서 알싸한 달래향 봄샹가득 퍼지지요. '아~ 입맛돌아~ 이맛에 달래를 먹는다' 참 맛있는 나물요리예요. 달래간장, 달래장을 해서 돌김 바삭하게 구워 싸먹을까 하다가 진한 간장양념에 달래향 묻힐까 무침으로 향긋함을 만끽했어요... 2023. 2. 7. 달래양념장 만드는법 한단으로 모자란 인기 달래간장 황금레시피 달래양념장 만드는법 한단으로 모자란 인기 달래간장 황금레시피 이를 어저나 한 단사다가 달래간장 만들어놓았더니 순식간에 사라졌네. 학원에서 늦게 돌아오는 큰아이가 달래간장 먹고싶다해서 한건데 큰딸도 나도 맛한번 못보고 식구들이 밥비벼 김싸 다 먹어버렸네 그려~ 온르 달래장 인기가 이리 좋ㅇ르지 생각도 못했네요. 고작해야 김싸서 한두번 먹겠지 했는데 봄다가오니 달래가 맛있었나봐요. 밥공기를 아예 냉면그릇에 엎고 달래장 푹 떠서 밥비벼 김싸서 먹네요. 큰 아이를 위해 내일 한번 더 만들어야겠어요. 입춘 지나고 봄이 올랑말랑 요럴때 꼭 먹어줘야하는게 달래죠. 오이넣고 무쳐먹기도하고 달래만 무쳐도 맛나요. 그중 으뜸 시그니처는 뭐니뭐니해도 달래간장 아닌가 싶어요. 간장양념이 맛있고 귀여운 알뿌리의 반전있는 알싸함.. 2022. 2. 26. 달래무침 만드는법 손질법 오이없이 맛있게 달래무침양념 상큼해 달래무침 만든느법 손질법 오이없이 맛있는 달래나물무침 양념 상큼해 새벽에 아이가 아파 잠을 설쳤더니 하루종일 멍한게 생각이랑 몸이 따로 노는것 같네요. 누워 한잠 자고 싶지만 더 늘어질것 같아 앞치마 동여매고 냉장고를 열었습니다. 이럴땐 아무 생각없이 집안일에 몰두하는것도 저만의 에너지를 끌어올리는 방법이예요. 행동에도 관성이 있어 움직이면 계속 움직이려하고 정체되어있으면 계속 그 상태를 유지하려고 한다잖아요. 부지런히 움직이다보면 몸도 한결 가벼워지더라고요. 냉장고 한켠에 몇일 전 사두고 잊고 있었던 달래를 발견했어요. 유튭 보면서 달래손질하고 상큼한 비타민 덩어리 달래무침을 해보았어요. 달래는 봄이 제철인데 하우스 재배가 아닌게 없어 사계절 내내 먹을 수 있죠. 알뿌리에 톡쏘는 적당한 알싸한 맛이 정.. 2022. 2. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
