간단간식 식빵팝콘 만들기
토스트로만 먹던 식빵을 간단하게 간식으로 만드는 식빵팝콘 만드는법을 소개합니다. 냉동실 남은 식빵을 활용해도 좋고 식빵 테두리만을 이용해도 좋습니다. 설탕으로 만드는 카라멜시럽 만드는법도 알려드릴터이니 적극 활용해보세요. 굽는방법은 에어프라이어, 후라이팬 모두 가능합니다. 영화보며 먹던 카라멜팝콘처럼 달짝지근 자꾸 손이가는 어른, 아이들이 다 좋아하는 간식 레시피예요. 주말에 넷플릭스나 디즈니플러스 등 영화볼때 그저그만인 초간단 별미간식이니 레시피 활용해 만들어 즐겨보세요.
오늘 뭔가 막 의혹이 넘쳐 발걸음도 모터단것처럼 가볍고 경쾌합니다. 이유는 없어요. 그냥 뭐든 막 진도가 척척 나가요. 조울증인가? ㅎ
식빵을 작은 단위로 사오면 모자라고 긴줄로 사오면 유통기한까지 남기 일쑤입니다. 유통기한 하루 앞두고 냉동실로 가기 일쑤인데요. 냉동실 정리하다 '나 여기있어'하고 툭 떨어지지 뭐에요. 집어 넣으려다 아이들오면 간단하게 간식으로 먹으라고 부지런함을 떨어봅니다.
예전엔 가스불앞에서 지키며 노릇노릇 사방 익혔는데 에어프라이어 덕분에 넣어두고 다른일하다 알림 울릴때 꺼내면 되니 한결 쉬운요리가 되었습니다.
손톱만하게 한입크기로 잘라 구워 놓으니 비슷하게 파는 과자 그것을 사온것 같습니다. 에프에 한번 굽고 달콤한 카라멜시럽에 한번 굴려 바삭함은 이루 말할수없어요. 바삭바삭!
아이스아메리카노 아아와도 참 잘어울려 만들어놓고 맛보겠다고 정신없이 집어먹고 있었어요. 식빵팝콘두개 시원한 아아한모금... 무한 반복! 음식을 먹을때는 내가 얼만큼 먹고있는지 정신을 명쾌하게 차리고 있어야지 안그러면 좀비처럼 먹고 앉아있어요. 주의요함입니다.
자, 그럼 간단한 간식 카라멜 식빵팝콘 만들기 알아보겠습니다.
카라멜 식빵팝콘 레시피
재료
식빵 4개
양념
설탕 3숟
물 4숟
버터 1숟(15g)
우유 4숟
*밥숟가락 10g,종이컵 180ml기준
식빵 자르기
준비된 식빵은 가위를 이용해 잘 잘라줍니다. 칼보다는 가위가 더 쉽습니다.
샌드위치를 만들면서 잘라놓은 테두리가 있다면 아~ 주 좋습니다. 이렇게 활용하는거지요.
식빵 굽기
예열된 에어프라이어 180도 5분 구워줍니다.
후라이팬에 기름 없이 약불에서 볶듯이 볶아주어도 됩니다. 겉면이 노릇노릇 색이 날때까지 볶으면 됩니다.
이렇게 한번구워 만든 크루통은 냉동실에 넣어두었다가 스프위나 샐러에 올려 먹어도 좋지요. 구워서 넣어두면 수분이 날아가 냉장고 냄새를 덜 흡수해서 좋습니다.
설탕 3숟 녹이기_약불
젓지X
약불에 팬을 올리고 설탕 3숟을 넣고 녹여줍니다. 젓지 않아야합니다.
설탕시럽을 만들때 젓지 않는이유는 결정이 생기기 때문입니다.
버터 1조각(15g)+우유 4숟_약불유지
설탕이 다 녹으면 버터 한조각을 넣어 녹여주고 우유 4숟을 넣고 저어 파르르 끓여주면 카라멜 시럽 완성입니다.
식빵 버무리기
파르르 끓고 있을때 준비된 식빵 조각을 넣어 골고루 시럽을 입혀줍니다.
가스불은 끄고 잠시 식힙니다. 남아있는 시럽도 식빵이 다 흡수해요.
완성!
달콤함을 입은 식빵 크루통 식빵 팝콘 만들기가 완성되었습니다. 식빵 그 부드러운 식감은 수증기와 함께 다 날아갔습니다. 바삭하고 고소하고 달콤함만 남았습니다.
종이컵에 1인당 배식해서 줍니다. 한그릇에 담아주면 손 빠른 사람만 이득입니다.
주말 집에서 온가족끼리, 연인끼리, 부부끼리 영화볼 일이 있을때 한가득 만들어 준비해보세요. 대 환영입니다. 영화보다가 영 입이 심심해 약자가 일어나 주전부리를 만들어야하는 상황은 없을겁니다. 식빵으로 만든 팝콘 색다른 식빵요리로 즐겨보세요.
--
비타민C, 레몬수 같은 긍정에너지를 보냅니다.
오늘도 고생 많으셨어요 :D
'요리' 카테고리의 다른 글
| 두릅 장아찌 담는법 엄나무순 개두릅 장아찌 만드는법 간장비율 황금레시피 (0) | 2022.06.04 |
|---|---|
| 참치마요 유부초밥맛있게 만드는 법 유부조림부터 소스 단촛물비율까지 (0) | 2022.06.03 |
| 메밀소바 만들기 냉모밀 육수 장국 소스 만들기 (0) | 2022.06.03 |
| 가지무침 만드는법 양념장 황금레시피 가지나물요리 여름반찬 만들기 (0) | 2022.06.02 |
| 춘천 닭갈비 만드는법 양념 맛있게 닭갈비 황금레시피 (0) | 2022.06.02 |
댓글