에어프라이어 계란빵 만들기

 

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에어프라이어 계란빵 만들기

식빵 베이컨 종이컵 계란빵 레시피 간단간식

오랜만에 아이들이 간식으로 계란빵을 만들어 달라는데 계란은 넉넉히 있는데 핫케익가루가 똑 떨어졌지 뭐에요. 식빵이 남아 있어 핫케익가루 믹스 대신 활용해 간단하고 맛있게 종이컵 계란빵 만들었어요.

 

 

 

 

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길거리 음식으로 먹던 가장 기본적인 계란빵 레시피에서 쫄깃한 식감을 위해 베이컨을 통으로 넣고 치즈도 더해 홈메이드의 강점을 살려 아이들이 좋아하는 재료들 듬뿍 넣어 만들어 언제나 인기있는 아이들 간식이예요.  베이컨은 다져서 올려도 좋고 종이컵 특면에 랩핑하듯 통으로 넣어도 좋습니다. 손으로 들고 간단하게 먹기는 다져서 넣어 만드는게 더 좋아요. 베이컨을 통으로 넣었을때는  질긴감이 있어 나이프와 포크를 준비해주면 좋고요.  어른들이야 어떻게 줘도 잘 먹지만 어린 아이들 먹기에는 그렇다는 말이죠. 

 

 

 

 

 

 

계란이 너무 많이 익으면 말라 질겨질 수 있어 살짝 덜익혀 먹기도 하는데 막내는 덜 익은 계란을 잘 먹지 못해 막내딸 먹을 계란빵은 몇분 더 돌려준답니다. 철저하게 1:1 개인맞춤 계란빵이라죠. 몇분 더 돌리다보면 의도치 않게 치즈가 불맛날 정도로 그을릴때도 있어요. 치즈가 살짝 타 누릉지가 되면 그 바삭함과 고소함이 더 맛있는거 알죠? ㅎ

 

 

 

 

 

자, 그럼 계란빵 믹스, 핫케익가루 믹스 없이 식빵으로 활용해 만드는 에어프라이어 계란빵, 베이컨 랩핑 계란빵 만들기 자세히 알아볼게요. 

 

 

 

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계란빵 레시피

준비 재료

식빵 3~4개

(핫케익가루, 계란빵 믹스 있으면 활용)

베이컨 6개

달걀 6개

피자치즈 1~2장

 

종이컵 6개

 

 

양념

소금 약간

후추 약간

파슬리가루 

 

*밥숟가락 10g,종이컵 180ml기준

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종이컵 식빵 계란빵 만들기

1. 식빵 준비

 

사방 1cm 큐브모양으로 잘게 잘라줍니다.

너무 크면 뜨는 공간이 생기기 때문에 될 수 있으면 잘게 잘라주는것이 좋습니다. 

 

식빵은 핫케익가루나 계란빵 믹스 가루가 없어 대신 넣는겁니다.

믹스가 있다면 활용하면 됩니다. 

 

 

 

 

 

2. 종이컵 준비 + 베이컨 

 

종이컵을 준비하고 베치컨을 벽면에 붙여 두장씩 넣어줍니다. 

베이컨은 감싸 넣어도 되고 잘게 다져 계란 넣은 후에 위에 올려주어도 좋아요.

 

어린아이들 먹을것으로 만들때는

베이컨이나 햄은 다져서

치즈와 함께 올려주는것을 추천합니다. 

 

 

 

 

3. 식빵 채우기

 

큐브로 썬 식빵을 70% 채워줍니다.

꾹꾹 눌러 뜨는 공간을 줄여주세요. 

 

 

 

 

 

 

4. 계란 1알씩+소금 한꼬집씩

 

채운 식빵위에 계란 한알씩 올려줍니다. 

노른자는 익는 과정에서 퐉! 터질수 있으니 미리 터트려줍니다. 

 

 

 

 

 

5. 치즈 올리기+후추+파슬리 

 

계란 위에 치즈를 솔솔 뿌려 올려줍니다. 

듬뿍 넣어주세요.

전 치즈가 모자라 평소보다 조금 적게 들어갔어요. 

넉넉하게 넣어줍니다. 슬라이스 치즈도 좋습니다. 

 

파슬리와 후추도 뿌려줍니다.

캔 옥수수가 있다면 이때 같이 넣어주면

톡톡 터지는 식감이 있는 옥수수 계란빵이 됩니다.

 

 

 

 

6. 에어프라이어에 계란빵 만들기

 

180도 15분

 

180도로 예열된 에어프라이어에 15분 구워줍니다. 

가정마다 에어프라이어 가열방식, 모양, 전력량이 다르니 중간중간 확인해주세요. 

 

 

 

 

 

 

15분 후 젓가락으로 콕 찍어 계란이 익은게 확인 되었다면 꺼내 식히고

노른자가 묻어나온다면 2~3분 더 추가해서 돌려줍니다. 

 

 

 

 

 

7. 종이컵 자르고 계란빵 꺼내기

 

종이컵을 조심스럽게 자르고 잘 익은 계란빵을 꺼내줍니다. 

 

 

 

 

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8. 에어프라이어 종이컵 계란빵 완성!

 

간단하지만 든든한 계란빵 만들기 완성되었어요. 시판 믹스가루 없이 남은 식빵 활용한 계란빵 레시피도 그럴싸하지요. 계란에 식빵이 촉촉해져서 듬성듬성 생겼던 공간도 채워지고 빙 둘러 두장씩 베이컨을 넣었더니 쫄깃함도 좋습니다. 남은 식빵 활용요리로 괜찮습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 소개해드린 레시피 참고해서 맛있는 간식 즐겨보세요.

 

 

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오늘도 고생 많으셨어요 :D

비타민C, 레몬수 같이 상큼한 긍정에너지를 보냅니다.