728x90 반응형 국종류15 어묵우동 만드는 법 끝내주는 국물 육수 레시피 우리집이 현지 맛집이네 어묵요리 어묵우동 만드는법 끝내주는 가쓰오 국물 육수 레시피 우리집이 현지 맛집이네~ 어묵요리 오후 3시면 마음이 급해집니다. 아이들이 하교할 시간이거든요. 그 시간이 딱 간식시간이기도 하고 슬슬 배고파지는 시간이라 집에 오면 먹을 것부터 챙겨줘야 바로 각원에 가기에 서둘러야해요. 오늘은 시간 맞춰 아들이 먹고 싶다 했던 어묵우동을 준비했어요. 어묵을 너무 좋아해서 앉은 자리에서 20개도 먹어요. 어묵은 먹은 뒤에도 불어서 부대낄텐데 식욕, 신진대사가 활발한 청소녀니라 그까짓것 20개 정도는 부담스럽지도 문제 되지도 않는 모양입니다.ㅎ 우동 먹을 때 주문하는 가다랑어포도 잊지 않고 준비해두었고요. 계란도 삶아 단백질도 추가했습니다. 세 아이가 취향이 각기 달라 좋아하는것도 다 달라요. 어묵탕이나 우동에 들어가는 .. 2022. 4. 3. 계란국 끓이는법 아기국 아침국추천 초간단 감자 계란국 레시피 계란국 끓이는법 포실포실 감자 넣어 더 든든한 아침국 추천 아기국 초간단 계란탕, 감자 계란국 레시피 3월도 절반이 지났네요. 시간이 왜 이렇게 빨리가는지 얼른 하루가 갔으면 하다가도 지나보면 빨라도 너무 빠릅니다. 아이들 개학하고 학교가기 시작한지 일주일이지났는데요. 급격한 생활패턴 변화에 적응하기 힘들어합니다. 아침마다 아이들 깨우는게 큰 숙제예요. 아침시간이 하루중 에너지를 가장 많이 쓰는것 같아요. 잠을 이겨내지 못해 머르는 아는데 몸은 안움직이니 침대에 절하듯 엉덩이 치켜들고 엎드린채 1초라도 더 자려고 애쓰는 모습이 안쓰럽기 그지 없어요. 기분상하지 않는 아침 시작하라고 목까지 차오르는 폭풍 잔소리는 꾹꾹 누르고 어금니 악물고 부드럽고 다정한 목소리로 수차례 깨워 등교까지 마쳤네요. 가족들 다.. 2022. 3. 17. 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 얼큰한 김치 콩나물국 황금레시피 가성비 좋은 콩나물은 냉장고에 채워놓는 품목중 하나예요. 콩나물 한봉지 사다가 반은 콩나물무침 맛있게 무치고 반은 김치 넣고 콩나물국 얼큰하게 맛있게 끓였어요. 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 속까지 뻥 뚫리는 김치 콩나물국 황금레시피로 유독 시원하고 개운하게 끓여 김치 콩나물국을 밥말아 폭풍흡입했는데요. 레시피도 정말 간단해서 바쁜 아침에 끓이기도 딱 좋은 국거리예요. 따로 고추가루를 넣지 않아도 맛있게 잘 익은 김장김치 숙성된 양념이 콩나물국과 만나 속시원한 해장국이 된답니다. 가격저렴한 콩나물 아스파라긴산이 숙취에 좋다는 건 술 먹을 줄 아는 사람이라면 다 아는 사실 아닙니까. 콩나물은 피부미용,변비,빈혈 갱년기에도 좋다고하네요. 해장용이 아니더라도 평소 자주 먹어주면 좋은 식재료예요. 가격도 정말.. 2022. 3. 11. 냉이된장국 만드는법 손질법과 영양 봄나물로 기력충전 냉이된장국 만든법 냉이 손질법과 영양 봄나물 기운 듬뿍 받아 기력충전! 채소중에 단백질 함량이 가장 많다는 대표적인 봄나물이 냉이입니다. 무기질 함량도 높아 소화기관이 약한 사람이나 칼슘, 철분 영양성분이 풍부해 출혈, 산모에게 좋은 식재료이기도 합니다. 3월 제철음식으로 달래,봄동,냉이 이 3인방 봄나물은 꼭 먹어줘야합니다. 제철이란말이 무색할 정도로 사시사철 다 구할 수 있는 세상이 되었지만 여름에 먹는 수박과 겨울에 먹는 수박 맛이 다르듯 자연의 섭리대로 그때그때 채워져 이로운 조합의 영향이 있을테니까요. 그래서 '제철' '제철'하는게 아닐까요? 날 콩가루에 버무려 끓는물에 넣고 되낭 풀어 끓인 국이 있고, 일반 된장국처럼 끓인 갖은 재료와 냉이, 된장넣고 푹 끓인 된장국 두가지 방법이 있는데 오늘.. 2022. 3. 11. 백종원 된장찌개 끓이는법 대패삼겹 된장찌개 레시피 백종원 된장찌개 끓이는법 대패삼겹 된장찌개 레시피 백종원 된장찌개는 여러 버전이 있죠~ 우리집에서는 가장 좋아하는 버전이 된장과 고추장 비율을 3:1비율로 넣고 볶다가 끓인 버전인데요. 이번 버전은 된장만 들어갑니다. 오리지날이라고 해야하나요? 된장고추장이 오리지날인가요?ㅎ 아무튼 이번엔 된장으로만 맛있게 끓이는법입니다. 볶지도 않아요. 육수에 된장 풀어 푹 끓이는데 백종원레시피라는 생각때문인지 특별한것도 없는데 맛있습니다. 된장찌개는 조금 짜다 싶을 정도로 끓여야 맛나더라고요. 그러니 밥이 한그릇으로 되겠어요? 두 세그릇은 앉은 자리에서 뚝딱 해치우게됩니다. 조심해야할 메뉴입니다. ㅎ 친정엄마가 만들어주신 3년 숙성된 재래식 된장을 써서 색깔이 짙은데요. 시판 된장으로하면 색도 은은하니 예쁘고 감칠맛에.. 2022. 3. 2. 맑은 순두부찌개 끓이는법 이것 하나만 들어가도 시원한맛 맑은 순두부국 맑은 순두부찌개 끓이는법 이것 하나만 들어가도 시원한맛 맑은 순두부국 2월 마지막날 이웃님들 어떻게 보내고 계신가요? 저희집은 여기저기서 기침소리가 끊이질 않고있습니다. 건조하고 심한 일교차에 한명이 감기에 걸리니 온가족이 모두 기침을하네요. 기름,가스값이 많이 올랐다지만 몇일간은 보일러를 빵빵하게 틀어야할것 같아요. 목감기에 물도 제대로 넘기기 힘들다는데 끼니때마다 밥은 잘 먹어서 그나마 다행이다 싶어요. 보리차도 따뜻하게 좀 끓여놓고 가족들 부담없이 먹을 수있는 메뉴로 저녁준비했어요. 순두부찌개하면 고추기름 들어가 얼큰한 빨간국물이 먼저 떠오르기 마련이죠. 매운것 줄 수없는 아이들 애기때는 이렇게 맑게 끓여 자주 주곤 했는데요. 콩나물국도 그렇고 맑은 국은 맛내기가 생각보다 어려워요. 오늘 끓인 맑은.. 2022. 2. 28. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
