콘치즈 만들기! 옥수수 콘치즈 만드는 방법 이거지~

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콘치즈 만들기!

옥수수 콘치즈 만드는 방법 이거지~

 

구하기 쉬운 재료 통조림 옥수수 콘과 모짜렐라 치즈가 만나 고소함 폭발하는 콘치즈 만들기 소개합니다. 아이들 간식, 불금 안주로 자주 해 먹는 메뉴인데요. 냉장고 야채 재료들 총동원해 아삭한 식감을 더하면 더 맛있어요. 오늘은 냉동실 한켠에 있던 냉동 완두콩도 출동했어요. 콩과 콘의 톡톡 터지는 콘치즈 식감이 두배가 되었지 모예요~

 

 

 

옥수수콘

 

콘치즈 만들기 재료는 응용하기 나름이라죠. 베이컨이나 햄을 넣어주면 쫄깃한 식감도 추가요~ 맥주가 술술 넘어갑니다.

 

 

캔옥수수 콘으로 콘치즈 만들기는 전자렌지에 또는 후라이팬에 여러가지 방법이 있지만 오늘은 전자렌지로 콘치즈 만드는방법으로 했습니다. 후라이팬에서 만들때 뚜껑 덮고 불조절만 잘 해주면 어려울것이 없어요. 전자레인지는 만들기 더 쉽고요.

 

 

 

빵을 곁들여 먹으면 간식으로 간단한 식사대용으로도 좋은데요. 얼른 콘치즈 만드는 방법 전자렌지 콘치즈 만들기 알아볼께요. 

 

 

 

 

 

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콘치즈 황금레시피

준비 재료

스위트콘 1캔(340g)

당근 약간

파프리카(빨, 노) 1/4개

양파 1/3개

피자치즈 200g

(100g 개별포장 2개)

 

*선택 : 완두콩 1컵

 

 

마요네즈 소스

마요네즈 5숟

소금한꼬집, 후추약간

설탕 0.5숟

 

*밥숟가락 10g,종이컵 180ml기준.

 

 

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콘치즈 만들기

물기제거

 

캔 옥수수 340g짜리 한 캔을 준비했어요. 채에 바쳐 물기를 제거해줍니다. 옥수수가 제철일때는 초당옥수수나 찰 옥수수 익힌걸 다글다글 낱개로 뜯어 옥수수요리로 사용해도 좋아요.

 

 

 

 

부재료 준비

 

양파, 파프리카, 당근, 햄

 

색깔 이쁘지요? 색 맞춤 한거예요. 냉장고 있는 재료들 활용해도 좋습니다. 사진과 같이 다지듯이 썰어 준비합니다. 식감이 좀 살아있게 너무 잘게는 말고요~ 

 

햄이나 베이컨을 넣으면 아삭한 식감 사이에 쫄깃함을 느낄 수 있어요. 

 

 

 

 

 

 

모든 재료 볼에 넣고

 

 

 

 

 

콘치즈 마요네즈 소스에 버무리기

 

마요네즈 5숟, 설탕 0.5숟, 소금 한꼬집, 후추약간

 

마요네즈 수저 사용말고 짜면서 5번 두르기!!

 

 

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피자치즈 올리고 전자렌지 3분!

 

전자렌지 사용가능한 용기에 재료 넣고 전자렌지에 3분 돌립니다. 

 

 

 

 

 

옥수수 콘과 완두콩이 톡톡 터지고 모짜렐라 피자 치즈가 죽죽 늘어나는 맛있는 간식, 안주가 완성되었어요. 간단한 레시피 참고해서 맛있는 시간 보내세요~

 

 

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오늘도 고생 많으셨어요 :D

비타민C, 레몬수 같이 상큼한 긍정에너지를 보냅니다.