728x90 반응형 두부요리13 두부부침 두부전 만드는 법 들기름 두부구이 양념장 황금레시피 두부부침 두부전 만드는 법을 소개합니다. 두부를 들기름에 은근하게 구운 두부구이가 생각이상으로 고소해요. 보통 두부전 두부부침은 전분가루나 밀가루 묻히지 않아도 부서지지 않고 표면이 쫄깃하게 아주 잘 구워졌어요. 들기름향이 넘 좋아서 두부의 슴슴한맛에 고소함을 더하고 황금레시피로 만든 양념장은 얼마나 찰떡 궁합인지 두부부침을 너무 맛있게 먹었어요. 두부 구이 레시피는 정말 다양하게 존재하는데요. 두부를 으깨서 당근, 쪽파, 브로콜리 등 다진 야채를 넣고 동글납작하게 성형한 뒤 구워서 두부스테이크처럼 만드는법도 있고 망고 자르듯 격자로 칼집을 넣어 에어프라이어에 10분 정도 구워 새싹채소, 방울토마토 또는 파채, 또는 깻잎을 올리고 오리엔탈드레싱을 얹어 만드는법도 있어요. 고추장 양념을 발라 매운 버전으로.. 2024. 2. 25. 강된장 만드는 법 구수하고 칼칼한 쌈밥 두부 강된장 황금레시피 알배추 한통을 샀는데 아삭하고 단맛이 너무 좋아 급 쌈밥이 생각나 두부 강된장 황금레시피로 강된장 만들었어요. 냉장고에있는 두부,애호박, 표고버섯 자투리야채들 듬뿍 넣어 자작하게 끓여 놓으니 밥도둑이 따로 없습니다. 강된장 만드는법 구수하고 칼칼한 쌈밥 친구 두부강된장 황금레시피 소개합니다. 참고해서 맛있게 즐겨보세요. 풀먹거리 야채가 풍성한 여름즈음엔 다양한 쌈채소에 강된장 하나만 있어도 달아난 입맛이 돌아온다죠. 올갱이나 우렁이 소라 등 쫄깃한 조개류를 넣어 만들어도 좋고 돼지고기 다짐육이나 소고기 다짐육을 만들어도 좋고, 중멸치를 열댓마리 넣어 만들어도 좋지요. 두부와 냉장고 자투리 야채들만 넣어 끓여도 짭조름하니 밥도둑이 따로 없어요. 오늘은 달큰한 알배추, 쌈배추와 함께 먹었는데요. 야들야들 연.. 2022. 7. 28. 마파두부 만드는법 백종원 마파두부 황금레시피 두반장없이 만드는법 마파두부 만드는법 백종원 마파두부 황금레시피 두반장 없이 만드는법 마파두부 만드는법 백종원 마파두부 황금레시피 소개합니다. 두반장없이 만드는 마파두부인데요. 고추가루로 고추기름내고 매콤한 양념으로 간단하게 만드는 백종원 마파두부 황금레시피입니다. 두반장이란 생소한 소스보다는 우리입맛에 맞는 양념으로 만들어 더 맛있는 백종원 마파두부 만드는법 오늘 레시피가 행복지수 올리는데 도움이되길 바랍니다. 오늘은 맛있는 두부요리를 만들어 먹었어요. 두부는 냉장고에 항상 있는 재료지요. 된장 국부터 두부 들기름 부침, 참치 두부조림까지 식탁에 다양한 조리법으로 밥상 한자리를 든든하게 채워주는 가성비 좋은 식재료예요. 다양한 두부요리 중 오늘은 마늘 기름 내고 다짐육 달달 볶아 물 붓고 두부 넣고 양념 전분물 넣어 휘리.. 2022. 6. 7. 쑥갓두부무침 나물반찬 레시피 쑥갓 요리 쑥갓두부무침 나물반찬 레시피 간단한 쑥갓 요리 향긋한 여름 채소인 쑥갓은 천연 안정제, 천연 항히스타민제로 알려져 있어 불안,불면증, 알러지있는 사람에게 좋은 음식입니다. 쌈채소로 많이 먹지만 향이 강해 호불호가 있는 야채죠. 쑥갓을 두부와 무침해 놓으면 두부의 고소한맛과 더불어 향긋하고 고소한 나물반찬으로 즐길수 있습니다. 오늘 쑥갓을 데치는법 시간과 쑥갓두부무침 만드는법을 소개합니다. 건강에 이로운 나물반찬 맛있게 많이 챙겨드시기 바랍니다. 심부름, 어릴적 손님이 오면 엄마는 천원짜리 한장을 쥐어주시며 커피 두봉지 사오라고했어요. 동네 전빵 나무문을 어렵사리 열고 들어가면 온돌깔고 앉아 계신 할머니 할아버지가 계셨는데 "커피 두봉지 주세요"하면 일어서지도 앉으시고 담요덮고 앉으신채 손만 뻣어 정사각형.. 2022. 5. 28. 두부구이 샐러드 한식 드레싱 만드는법 통 두부구이 샐러드 만드는법 드레싱소스 에어프라이어요리 햇볕이 따사로운 날입니다. 아침 큰아이 학교까지 태워주는 길엔 도로따라 강이 흐르고 있는데요. 수면 물위에 햇볕이 내려 앉아 반짝반짝 윤슬이 어찌나 눈부시고 예쁘던지요. 평소같으면 짜증스럽게 썬바이저를 내려 운전에만 집중했겠지만 오늘은 반짝이는 윤슬을 만끽하며 다녀왔어요. 번거롭지만 아이 학교 태워주고 오는길은 하루 깨알같은 힐링 시간이기도해요. 차가 많이 막히는날만 빼고 말이죠. 몇분이라도 햇볕을 쬐고 돌아오니 그 잠깐 태양광 충전이라도 한것처럼 활기가 쭈~욱 올라와 기분이 업된답니다. 우리집 세 여인은 아침에 일어나 가장 먼저 하는일이 체중을 확인하는겁니다. 공복인 아침, 어제 저녁보다 단 몇g이라도 줄어든 체중계를 보면 희열을 느끼는데요. 아침.. 2022. 5. 3. 마파두부 레시피 두반장없이 소스 만들기 마파두부 레시피 두반장없이 소스 만들기 마파두부덮밥 문득 거울보고 깜짝 놀랐어요. 흰머리가 얼마나 많아졌는지 확 늙어보이는거 있죠. 마스크 쓰고 다닌다고 화장도 안하고 피부도 소홀이했더니 눈두덩이부터 얼굴이 탄력을 잃어 흘려내렸어요. 다크서클은 왜이리 짙은지 세수 안하는 날은 태반이고 로션 하나 바르기도 벅찼던, 자기 자신을 돌볼 시간도 없이 근 3년이란 시간 동안 집콕하며 아이들과 지지고 볶고 정신없이 보내다 이제서야 보이는 거울속 내 모습이 3년간 10년은 늙어버린것 같네요. 음... 여자는 가꾸기 나름이라는데~ 바쁜 와중에도 자기 관리 잘 하는 사람들보면 더 부지런해야겠다는 생각도 들고 영어 방문 선생님은 나보다 나이도 많으시던데 피부 탄력이 얼마나 좋으신지 꿀광에 혈샐도 좋고 나이보다 더 어려 보.. 2022. 4. 29. 백종원 참치두부조림 만드는법 두부덮밥 레시피 양념장 꿀맛이네 캔참치요리 백종원 참치두부조림 만드는법 두부덮밥 레시피 양념장 꿀맛이네 캔참치요리 얼큰하게 매콤하게 막 비벼 먹고 싶을때 딱인 백종원참치두부조림입니다. 집에 참치캔은 넉넉하게 사다 놓는 편이예요. 급하게 메인요리나 국 요리할때 캔참치만한게 없어요. 보관기간이 넉넉한 통조롬이니까 비축해두는 편이예요. 아이들 있느 집은 대게가 그렇지 않을까 싶은데요. 하교하고 돌아와 허기지다고 할때 참치마요덮밥이나, 참치샌드위치, 김치랑 참치넣고 참치김치볶음밥해주거나 파르르 끓여 초간단 참치김치찌개도 끓여주고 정말이지 캔참치요리 무궁무진해요. 스팸이나 참치는 왠지 떨어지지 않게 비축해두는게 안심이 됩니다. 대량으로 사다두면 그것만 먹을것 같아 서너개씩 사다 놓은 섬세한 계획! 두부는 대용량으로 사다둡니다. 두부도 저희집에서는 일주일내.. 2022. 4. 9. 백종원 두부조림 황금레시피 양념장 맛나게 백종원 두부조림 황금레시피 양념장 맛나게 캔참치요리로 두부랑 참치를 맛있는 양념장에 자글자글 졸여 만드는 저녁메뉴로 추천하는 백종원 두부조림 황금레시피 소개합니다. 백종원두부조림은 양념장을 기본으로 다양한 재료 콩나물, 꽈리고추, 다짐육,대패삼겹살을 넣어 응용해도 좋습니다. 그중에서 참치두부조림이 가장 쉬운 두부조림 레시피입니다. 전골처럼 바글바글 끓여 먹는 두부조림을 아이들도 좋아해 자주 만들어 먹어요. 푸짐하게 만들어 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 세상 꿀맛이예요. 백종원 황금레시피라 맛보장이라죠. 양파도 넉넉하게 넣어 단맛도 올리고 참치도 넉넉히 올려 담백하고 식감도 풍부하게 만들었어요. 두부를 한번 노릇하게 구워주는것도 두부조림 맛있게 만드는법 중 하나지요. 양념 가득해서 밥에 올려 먹으면 꿀맛입니다. .. 2022. 3. 28. 마파두부 만들기 황금레시피 소스 두반장없이 만드는법 한그릇요리 마파두부덮밥 마파두부 만들기 황금레시피 소스 두반장없이 만드는법 두반장이란 콩으로 발효해 만든 중국 소스인데 우리나라 고추장과 비슷하죠. 독특한 매운맛이 특징이라는데 우리 고추장이 훨씬 더 맛있는 소스인것 같습니다. 사실 중국집에서 자장 짬뽕 탕수육만 먹지 마파두부는 일부러 사먹어 본 적은없어요. 초대받아 간 집에서 몇 번 맛본것 다인데요. '와~ 맛있네~'이 정도는 아니고 '이런 요리도 있구나~' 했었죠. 백종원 마파두부가 한동안 유행하면서 저도 여러번 만들어봤는데요. 딱 꼬집어 중국요리다!가 아닌 맛있는 한그릇요리 고추장두부덮밥(?) 이런 느낌이네요. ㅎ 백종원 마파두부 만드는법에는 고추장도 안들어갑니다. 고추가루와 굴소스로 맛을 낸 마파두부 황금레시피입니다. 칼칼 간간한 점성있는 국물에 .. 2022. 3. 1. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
