728x90 반응형 요리625 열무김치 맛있게 담그는법황금레시피 열무김치 맛있게 담그는법 열무김치 황금레시피 봄이라 연하고 맛있는 나물들이 많이 나와요. 오늘 봄김치 열무김치 맛있게 담았어요. 시원하고 아삭한 맛이 일품인 열무김치 양파와 사과를 갈아넣어 국물까지 너무 맛있는데요. 봄 열무김치는 연해서 이맘때 담아먹는 열무김치가 제일 맛있는것 같아요.. 열무김치 담아서 반찬으로도 먹고 비빔밥이나 비빔국수 열무김치 맛있게 먹는법은 참 다양해요. 풋내없이 손질하는방법 질기지 않게 절이는법 열무김치 양념, 열무김치 맛있게 담그는법황금레시피 소개합니다. 김장김치가 딱 식상해질때예요. 이럴때 열무김치 맛있게 담그기 해두면 반찬걱정 없지요. 열무김치 맛있게 담그기 열무김치 맛있게 담그는법황금레시피는 절이기와 양념이 포인트지요. 부재료로 열무에 얼갈이까지 넣어주면 아삭 시원한 맛이.. 2023. 4. 2. 미나리무침 입맛도는 초무침 양념 황금레시피 생 미나리 겉절이 만드는 법 미나리무침 만드는 법 입맛도는 상큼한 미나리초무침 양념 레시피 미나리 겉절이 만드는법을 소개합니다. 마트에 미나리가 쌓여 있더라고요. 연한 봄 미나리가 너무 맛있어 보여 삼겹살 한팩이랑 사다가 새콤한 겉절이 양념에 무쳐 먹으려고 몇봉지 사왔어요. 데쳐서 미나리나물무침 반찬 만들어도 맛있지만 데치는시간 조절 잘 못하면 질길때가 많더라고요. 미나리는 깨끗하게 씻어 생겉절이로 먹는게 가장 맛있게 먹는법 같아요. 미나리초무침 겉절이 양념에 설렁설렁 무쳐 놓으니 세상 향긋하더라고요. 참나물 겉절이나 파채무침과 같은 양념 레시피인데 같은 양념에 무쳐 놓았는데도 같은 맛이 안나고 나물들 고유 향과 식감 매력을 뿜뿜 뿜어요. 한가지 양념으로 무치는 나물만 달리해서 여러가지 나물 반찬을 뚝딱 만들 수 있어요. 먹는 사람.. 2023. 4. 1. 잡채 맛있게 만드는 방법 쉽게 맛있게 잡채 맛있게 만드는 방법 가장 쉽게 맛있게 잡채 황금레시피 소개합니다. 명절, 생일상차림 음식 단골메뉴 잡채 아들이 잡채 먹고 싶다는 말에 다행히 돼지고기도 있고 적당한 재료들이 있어 잡채 맛있게 만드는 방법 으로 후딱 만들어 줬어요. 저도 좋아하지만 식구들이 잡채를 무척 좋아해요. 잡채는 들어가는 재료들도 푸짐하고 색감도 예쁘고 당면이 주는 식감과 잘 배인 양념을 품은 단짠의 비율이 참 맛있는 조합인것 같아요. 잡채 맛있게 만드는 방법은 당면에 간을 어떻게 하느냐에 달려있는데요. 짭조름하면서 단맛이 적당히 섞여 과하지도 모자라지도 않게 단짠단짠해야 맛있지요. 잡채에 들어가는 부재료로는 빨간색 파프리카, 초록색 시금치 또는 쪽파, 부추, 표고버섯, 당근, 양파 푸짐하게 들어가는데요. 돼지고기 내지 소고기.. 2023. 4. 1. 쪽파 김무침 맛있게하는법 데친쪽파김무침요리만들기 쪽파 김무침 맛있게하는법 데친쪽파김무침요리만들기 쪽파는 3,4월 그리고 9,10월 봄가을이 제철이라 겨우내 비쌌던 쪽파가 요즘 많이 저렴해졌어요. 작년엔 알토란 파김치 레시피, 이영자 파김치 레시피로 쪽파를 얼마나 맛있게 먹었는지 몰라요. 이번엔 데쳐서 달큰한맛이 좋아진 데친쪽파요리로 묵은김 활용해 쪽파김무침 맛있게 하는법 소개합니다. 쪽파 김무침 만들기할때 바삭하게 구운 김을 넣어 같이 무쳐 놓으면 감칠맛이 더 좋아져 맛깔난 밥반찬이 되는데요. 김이 없다면 쪽파만 무쳐도 맛납니다. 쉽고 간단한 밑반찬 쪽파김무침 맛있게 하는법 양념도 참 간단해요. 간장, 액젓, 설탕으로 짭조름하게 딱 떨어지는 맛있는 양념 알려드릴께요. 쪽파는 철분도 많고 비타민 A,C 항산화 물질도 많은 아주 이로운 식재료라 환절기 감.. 2023. 3. 30. 제육볶음 황금레시피 앞다리살 돼지고기 두루치기 제육볶음 황금레시피 앞다리살 돼지고기 두루치기 부추가 싸길래 부추겉절이에 고기해서 먹으면 맛있겠다 싶어 돼지고기 앞다리살도 한팩 사왔어요. 진한 양념의 제육볶음을 할까 김치넣고 자작하게 두루치기를 할까하다가 김장김치가 몇포기 안남아 아껴 먹어야겠다 싶어 두루치기 보류, 제육볶음으로 결정! 제육볶음과 두루치기의 차이점을 말씀드리면 볶는 과정에서 물이 들어가고 안들어가고의 차이인데요. 물이 들어가 자글자극 촉촉하게 조리듯 볶으면 두루치기. 고기를 양념에 재웠다가 굽듯이 매트하게 볶아내면 제육볶음 보토 고추장을 넣지 않은 양념에 김치를 같이 볶아낸것을 두루치기라 구분하면 쉬워요. 제육볶음도 촉촉하게 먹고 싶다면 양념에 약간의 물을 넣어 볶아도 좋아요. 오늘 제육볶음 레시피가 양념에 물이 100ml 정도 들어갑.. 2023. 3. 27. 참나물 겉절이 무침 양념향긋상큼한 봄나물 밑반찬 만드는 법 겉절이 양념 참나물 무침 향긋 상큼한 봄나물 밑반찬 만드는 법 마트에서 저렴하게 구하기 쉬운 나물류 채소중 하나가 참나물이예요. 특유의 향이 있어 더 매력적인 참나물인데요. 산채나물로 대표적인 알칼리성 식품이라 소화도 잘되고 육류와 궁합이 잘 맞아 고기 먹을때 참나물 겉절이로도 먹고 데쳐서 소금이나 국간장에 무쳐 나물무침으로 밑반찬 만들어 먹는게 가장 대표적이고, 향긋한 향이 좋아 파스타, 샐러드에도 종종 쓰입니다. 한해 한해 지나갈 수록 멀쩡하던 곳이 다소 불편해지기 시작하고 얼마 전 컴퓨터 글씨가 겹쳐보여서 안경점에 갔더니 노안인것같다고.. 띵! 하는 충격이 아직도 선명해요. 벌써?? 남편도 그렇고 저도 그렇고 세월앞에 장사 없다는 말이 뭔지 몸소 체험중.. 그리 많은 나이는 아니지만 고생을 많이한탓.. 2023. 3. 22. 미역국 맛있게 끓이는 방법 돌미역 산모미역국 맛있게 끓이는 법 미역국 맛있게 끓이는 방법 돌미역 쓴맛없게 산모미역국 맛있게 끓이는 법 남편 생일이라 미역국 한솥 끓였어요. 가족들이 미역국을 모두 좋아해서 한 번 끓일때 많이 끓여 이틀은 먹는것 같아요. 이틀내내 먹어도 미역국 더 없냐고 찾을만큼 좋아하는 국종류예요. 해조류는 칼륨이 많아 체내 노폐물을 배출시켜주는 효능들이 좋죠. 특히 피를 맑게해준다고해서 건강식으로 많이 챙겨 먹기도 하고 산모들 원기회복을 위해 먹는 음식이기도해요. 간편하게 마트에서 가공된 마른미역, 자른미역을 사다 끓이는게 보통인데 산모미역국으로는 줄기째로 말려 놓은 도톰한 돌미역을 많이 사용합니다. 돌미역은 푹 끓여 놓으면 부드럽고 진하고 깊은 맛이 일품잊이요. 줄기의 좋은 성분까지 우러나 가공 마른 미역보다 한그릇에 담기는 영양가의 함량이나 농.. 2023. 3. 18. 오이소박이 맛있게 담그는법 아삭한 오이소박이김치 무르지않게 담는법 아삭한 오이소박이 맛있게 담그는법 부추오이소박이김치 무르지않게 담는법 5개 황금레시피 날씨가 따뜻해지면서 오이 가격도 많이 착해졌지요? 이럴때 시원하고 아삭한 오이소박이 맛있게 담그는법으로 오이김치 만들어 놓으면 시원한 오이 채수와 갓 담은 오이소박이 맛있는 김치양념이 입맛돌게 해요. 오늘은 오이소박이 무르지않게 담는법과 오이소박이 맛있게 담는법 소개합니다. 재료도 간단해요 오이와 부추만 준비하면 됩니다. 오이소박이 맛있게 담그는법 무르지않게 담는법 가장 중요한것은 오이 절이기예요. 오이소박이 오이는 뜨거운 소금물을 부어 절여야 무르지 않고 끝까지 아삭하게 먹을 수 있어요. 한번에 많이 담기보다는 오이 5개 레시피로 조금씩 담아 먹는게 맛있더라고요. 맛있는 양념 황금레시피에 간양파가 들어가 시간이 지날 .. 2023. 3. 17. 깻잎김치 맛있게 담그는법 깻잎김치 맛있게 담그는 법 쉽게 맛있게 담그는 백종원 깻잎김치 황금레시피 깻잎이 아주 연할때입니다. 더워질수록 잎이 두꺼워지고 커져서 질겨져요. 요맘때 깻잎김치 맛있게 담그는법 으로 밑반찬 준비해두면 한동안 반찬걱정없이 맛있게 먹을 수 있어여. 독특한 향때문에 싫어하는 사람들이 많을것 같은데 의외로 깻잎반찬 매니아도 많아요. 채소보다는 육류를 선호하는 저희집 아이들도 깻잎김치나 깻잎 장아찌 담아 놓으면 왜때문인지 맛있다고 엄청 잘 먹는데요. 요상합니다. ㅎ 깻잎김치 맛있게 담그는법 어렵지 않아요. 양념만 잘 발라놓으면 저절로 맛있어집니다. 오늘 깻잎김치 담그기 레시피는 맛보장 백종원 깻잎김치 레시피예요. 많은 레시피가 존재하지만 거의 비슷한것 같아요. 백종원 레시피를 활용하기 전 저희집에서 담았던 깻잎김.. 2023. 3. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 70 다음 728x90 반응형
