프렌치 토스트 만들기 백종원 식빵계란토스트 황금레시피

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주말 아점, 브런치로 프레치토스트 만들어 먹었어요. 늘상 있는 식빵과 계란으로 간편하게 맛있게 간편한 한끼 식사였는데요. 계란 후라이와 샐러드나 과일을 곁들이면 더 푸짐하고 영양까지 챙기는 메뉴가 된다죠. 아이스크림을 곁들여도 아이들 무척 좋아합니다. 

 

 

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프렌치토스트 만들기할때 식빵이 계란에 푹 절여지듯 충분히 촉촉하게 적셔주는것이 좋은데요. 여기에 우유를 더하면 부드럽고 고소하고 시나몬 가루를 넣어주면 더 고급진 맛의 프렌치토스트 황금레시피가 됩니다. 

 

 

 

 

 

자, 그럼 간단하지만 맛있는 식빵요리 백종원 프렌치토스트 만들기 자세히 알아볼게요. 

 

 

 

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프렌치토스트 황금레시피

준비 재료

계란 3알

식빵 3개

우유 1/3컵(60ml)

시나몬가루 약간

 

 

 

*밥숟가락 10g,종이컵 180ml기준

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촉촉한 프렌치 토스트 만들기

계란 풀기

 

계란 3개 준비했습니다. 젓가락을 이용해 잘 풀어줍니다.  

식빵이 들어갈만한 너른 접시나 바트를 이용하면 식빵을 촉촉하게 적시기 좋아요. 

 

 

 

 

 

우유 1/3컵(60ml)

 

계란을 잘 풀고 우유를 넣어줍니다. 

우유가 들어가면 프렌치토스트가 더 부드럽고 고소한 맛이 더 좋아져요. 

 

 

 

 

 

시나몬가루 약간(선택)

 

시나몬 가루나 계피가루가 있다면 0.5숟  정도 소량 넣어주면 특유의 은은한 시나몬향이 더 고급진 맛을 즐길 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

식빵 적셔주기

 

계란을 충분히 저어 계란물을 만들고 식빵을 넣고 1~2분 속까지 스며들 수 있게 푹 젹셔줍니다. 

 

 

 

 

 

토스트 굽기_중약불

 

버터를 녹이거나 식용유를 두르고 중약불에서 은근하게 익혀줍니다. 

 

 

 

 

 

앞뒤 노릇하게 굽기

 

앞두 노릇하게 인내심을 갖고 타지않게 잘 익혀줍니다. 

 

 

 

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프렌치 토스트

완성!

 

앞뒤 노릇하게 구운 프렌치토스트는 대각선으로 반으로 갈라 접시에 담고 슈가 파우더 살살 뿌려 줍니다.

설탕도 좋습니다. 프렌치토스트엔 적당한 설탕이 가미되어야 더 맛있어요. 연유나 올리고당, 메이플시럽등을 끼얹어 먹어도 좋고요. 

 

 계란후라이 소시지, 샐러드를 곁들여주면 근사한 브런치가 탄생되겠죠. 

 

 

 

 

 

 

프렌치 토스트 만들기

집에 있는 재료들 총 동원해서 만든 주말 브런치예요. 무척 맛있게 먹었는데요. 식빵은 간식이나 식사대용으로 이렇게 간편하게 근사한 요리를 만들 수 있어서 떨어지지 않게 사다 놓는 이유가 되겠습니다. 

우유나 시리얼과 같이 먹기도 좋은 프렌치 토스트입니다. 우유를 섞어 부드럽게, 시나몬 가루를 넣어 고급진 맛을 내는 꿀팁 참고해서 맛있는 간식, 브런치 즐겨보세요. 

 

 

 

 

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