728x90 반응형 전체 글721 백종원 소세지 야채볶음 쏘야볶음 황금레시피 비엔나소시지 요리 백종원 소세지 야채볶음 쏘야볶음 황금레시피 비엔나소시지요리 오랜만에 소세지야채볶음 했어요. 아이들 반찬으로 만들었는데 맥주 안주로 더 맛있게 먹은 비엔나 소세지 요리 쏘야볶음이었어요. 가장 간단하고 맛있는 백종원 소세지야채볶음 황금레시피를 활용했어요. 소세지 야채볶음 소야볶음 레시피는 케찹을 기본으로 돈가스소스나 굴소스, 고추장 등을 넣어 다양한 버전의 레시피로 만들어 먹기도 하는데요. 오늘은 기본에 충실한 소스 레시피예요. 소세지야채복음에 사용하는 소세지는 비엔나 소세지가 대표적이지만 다양한 소세지, 햄을 사용해 만들어도 괜찮더라고요. 다양한 야채를 넣어 다양한 식감을 즐기는것도 좋아해서 냉장고에 있는 재료들을 적극적으로 활용하는 편이예요. 쏘야볶음에 파프리카는 기본중 기본이라 빠질 수 없고 아삭이고추.. 2023. 3. 14. 닭볶음탕 황금레시피 양념 닭도리탕 맛있게 만드는법 양념이 너무나 맛있는 닭볶음탕 황금레시피 닭도리탕 맛있게 만드는법을 소개합니다. 어렵지 않게 특별한 메인 메뉴로 닭요리만한게 없지요. 푹 끓이기만하면 되는 백숙부터 얼큰하고 칼칼한 국물에 자작하게 만든 닭볶음탕, 닭갈비 부드러운 육질과 담백함 때문에 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴가 바로 닭요리가 아닌가 싶어요. 오늘 달큰하면서 얼큰한 자작한 국물에 밥 비벼 먹어도 꿀맛인 맛있는 양념의 닭볶음탕 황금레시피 국물 닭도리탕 맛있게 만드는법을 소개합니다. 참고해서 맛있게 만들어보세요. 닭볶음탕에 들어가는 부재료는 대파를 비롯, 감자, 당근, 양파가 빠질 수 없어요. 특히 포실포실한 감자 잘 익혀 으깨서 맛있는 양념이랑 같이 먹으면 이건 떡볶이에 삶은 달걀 깨 먹는것과 같은 꿀조합! 당근 양파는 안 넣어도 감자는.. 2023. 3. 12. 돼지고기 앞다리살 고추장불고기 양념 황금레시피 제육볶음 맛있게 만드는법 돼지고기 앞다리살 고추장불고기 양념 황금레시피 제육볶음 맛있게 만드는법을 소개합니다. 제육볶음을 맛있게 만드는방법으로 가성비 좋은 돼지고기 앞다리살 얇게 썰어 매콤한 양념장에 고추장불고기 해 놓으면 밥도둑이 따로 없지요. 기사식당 제육볶음은 인기 1순위 메뉴라는데요. 제육볶음으로 점심 먹는 날은 참 잘 먹었다는 느낌이 들어요. 아이들도 제육볶음 해주면 다른 반찬없이도 한그릇 뚝딱, 한 그릇 더 먹을 정도로 좋아해서 자주 만드는데요. 제육볶음 맛있게 만드는법은 양념장에 있지요. 제육볶음에 사용하는 돼지고기 부위는 대패삼겹살, 목살, 삼겹살 다양하게 활용할 수 있어요. 가장 가성비가 좋고 적당한 기름이 섞인 무난한 부위로 앞다리살을 자주 사용해서 만들어요. 제육볶음은 적당한 기름부분이 있어야 더 맛있고 고기.. 2023. 3. 11. 비빔국수 황금레시피 양념장 세상 맛있는 비빔국수 황금레시피 양념장 만드는법을 소개합니다. 비빔국수 좋아하세요? 저희집에서는 소면은 떨어지지 않게 사다 두어야할 만큼 국수요리, 소면 요리를 좋아하는데요. 저녁 일찌감치 먹고 느즈막히 출출해지면 제일 간단하고 만만한 야식거리가 비빔국수예요. 비빔국수를 자주 만들어 먹다보니 비빔국수 양념장은 기가막히게 맛있게 만드는데요. 오늘 비빔국수 황금레시피 촉촉하고 맛깔난 양념장 만드는법을 소개합니다. 비빔국수 만들기할때 소면은 탱글탱글 쫄깃하게 삶아 식감을 살리는 것도 중요한데요. 소면 삶는 시간은 3분 30초에서 4분가량 삶고 삶으면서 공기마찰도 시켜주면 좋고요. 데친 소면은 얼른 얼음물이나 찬물에 바락바락 씻어 물기를 빼주는게 중요해요. 소면에 물이 흥건하면 양념이 싱거워질 수 있거든요. 비.. 2023. 3. 10. 반숙계란장조림 편스토랑 이찬원 달걀부추짜박이 만들기 반숙계란장조림편스토랑 이찬원 달걀부추짜박이 만들기를 소개합니다. 계란은 영양도 풍부하고 계란요리는 손꼽을 수 없을 만큼 많고 가격도 저렴해서 밑반찬 만들기 정말 좋은 식재료지요. 오늘은 그런 달걀을 가지고 계란장조림을 만들었는데요. 편스토랑 이찬원 레시피로 부추를 듬뿍 넣어 끓이지않고 만드는 반숙계란장, 일명 달걀부추짜박이를 만들었어요. 짜박이는 간장양념에 각종 재료를 넣어 건더기가 많게 만드는.. 끓이거나 끓이지않는 상태에서 밥에 비벼 먹기 좋게 만드는 음식인데요. 건강에 좋은 부추가 생으로 듬뿍 넣고 끓이지 않아 부추의 비타민과 여타 좋은 효능을 가진 부추의 영양을 다 섭취할 수 있어 계란과 아주 궁합이 좋은 조합이 아닌가 싶은데요. 계란 반숙으로 삶는 시간은 6분 내외입니다. 계란이 반숙이라 부추짜.. 2023. 3. 3. 편스토랑 류수영 미나리겉절이 1숟씩 초간단 양념 생미나리무침 만드는 법 편스토랑 류수영 미나리겉절이 1숟씩 들어가는 초간단 미나리무침 양념 생미나리무침 만드는 법 즐겨보는 프로그램 편스토랑에서 미나리 겉절이가 소개되었어요. 양념이 너무 간단해서 프로그램 끝나고 냉장고에 있는 미나리 바로 꺼내서 기억하기도 쉬운 양념 1숟씩만 넣어 만들어 보았지요. 정말 간단해서 캠핑가서 고기구우며 아이들한테 만들어보라고 역할분담으로 시켜도 될듯합니다. ㅎ 만능 겉절이 양념장이라 소개한 편스토랑 미나리 겉절이 양념이 평소 제가 무쳐 먹는 생미나리무침, 생미나리 겉절이 양념보다는 조금 가벼운 느낌은 있는데요. 그래도 핵간단한 레시피라는데 의미를 두고 먹을만했습니다. 요즘 미나리가 연하고 향이 너무 좋아요. 대표적인 알칼리음식이라 혈액 산성을 막고 피를 정화하는 효과가 있고 해독작용이 뛰어나 중금.. 2023. 3. 2. 두부 유부 초밥 칼로리 다이어트 두부유부초밥 만들기 새콤달콤 두부 유부 초밥 칼로리 도시락 메뉴 다이어트 두부유부초밥 만들기 소개합니다. 유부의 쫄깃한 식감과 조림장을 품어 촉촉한 감칠맛을 내는 유부초밥은 김밥 다음으로 나들이 도시락메뉴로 인기만점이예요. 소풍이나 현장체험학습때 김밥과 유부초밥중에 뭘 싸줄까 물어보면 아이들은 고민없이 유부초밥을 싸달라고하죠. 그러면 김밥 반, 유부초밥 반해서 반반도시락을 만들어 들려 보냅니다. 유부는 두부를 튀겨 만든것이라 두부로 만든 요리중에 칼로리가 가장 높아요. 아무래도 기름에 튀겼으니 그렇죠. 하지만 한번 데치고 조림하는 과정에서 기름기가 제거되면 그나마 칼로리 부담을 조금 덜 수가 있는데요. 밥대신 식물성 단백질 공급원인 두부를 넣어 두부유부초밥을 만들면 탄수화물인 밥의 칼로리가 쏙 빠져서 유부초밥 하나당 칼로리.. 2023. 2. 22. 무 섞박지 김치 설렁탕 깍두기 맛있게 담는법 사이다 석박지 깍두기 담그는법 무 섞박지 김치 설렁탕 깍두기 맛있게 담는법 사이다 석박지 깍두기 담그는법 봄이 되니 신선한 야채 반찬, 나물반찬이 많아 자연스럽게 묵은 김장김치에 손이 덜가게 되네요. 김장김치 한포기 꺼내 썰어 놓으면 당췌 줄어들지 않아요. 자연스럽게 참치나 돼지고기 넣고 푹 끓인 김치찌개 만들기가 되어버리네요. 요즘 알배추겉절이나 설렁탕집 섞박지 깍두기 아주 맛있게 담아 먹고 있어요. 갓 담아 풋풋하고 수분감 터져 입안 개운하게 하는 맛이 아주 일품이라 배추겉절이 하나만 있어도 밥한그릇은 거뜬히 먹습니다. 바로 담은 알배추겉절이나 섞박지깍두기 담은 김에 칼국수, 수제비도 자주 끓여 먹게 돼요. 바쁜 아침에 국거리 반찬거리 마땅치 않을때 사골육수 한팩 데우고 겉절이나 섞박지 하나만 내어줘도 사골국에 밥말아 아삭한 섞박.. 2023. 2. 21. 미역줄기볶음 만드는법 비린내없는 미역줄기볶음 황금레시피 미역줄기볶음 만드는법 비린내없는 미역줄기 볶음 황금레시피 오랜만에 미역줄기볶음, 비린내없는 꼬들꼬들 맛있는 반찬 만들었어요. 무난한 일주일 밑반찬 만들기로 좋은 미역줄기요리지요. 데쳐서 초고추장에 무쳐도 맛있고 기름 넉넉하게 넣어 볶아도 맛있는 미역줄거리 요리인데요. 마늘기름 내서 풍미를 업시키고 짠기 적당하게 잘 뺀 미역줄기 넣고 달달 볶아 오독꼬들한 식감살리고 고소하게 만들었어요. 미역줄기볶음 만드는법은 의외로 간단해요. 짠 소금기만 잘 빼주어도 반은 성공한거죠. 아니 거의 성공한거라 보면 됩니다. 소금끼 빼는 방법은 불리기와 데치기가 있는데 불리기가 좀 더 식감 맞추기가 쉬워요. 데치기는 시간 절약도되고 간편하긴한데 자칫 오래 데치게되면 색감도 누렇게 뜨고 식감도 뻣뻣할 수가 있어요. 오늘 식감좋게.. 2023. 2. 14. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 81 다음 728x90 반응형
