728x90 반응형 분류 전체보기721 두부부침 두부전 만드는 법 들기름 두부구이 양념장 황금레시피 두부부침 두부전 만드는 법을 소개합니다. 두부를 들기름에 은근하게 구운 두부구이가 생각이상으로 고소해요. 보통 두부전 두부부침은 전분가루나 밀가루 묻히지 않아도 부서지지 않고 표면이 쫄깃하게 아주 잘 구워졌어요. 들기름향이 넘 좋아서 두부의 슴슴한맛에 고소함을 더하고 황금레시피로 만든 양념장은 얼마나 찰떡 궁합인지 두부부침을 너무 맛있게 먹었어요. 두부 구이 레시피는 정말 다양하게 존재하는데요. 두부를 으깨서 당근, 쪽파, 브로콜리 등 다진 야채를 넣고 동글납작하게 성형한 뒤 구워서 두부스테이크처럼 만드는법도 있고 망고 자르듯 격자로 칼집을 넣어 에어프라이어에 10분 정도 구워 새싹채소, 방울토마토 또는 파채, 또는 깻잎을 올리고 오리엔탈드레싱을 얹어 만드는법도 있어요. 고추장 양념을 발라 매운 버전으로.. 2024. 2. 25. 어묵볶음 맛있게 만드는법 매콤매운어묵볶음 황금레시피 어묵볶음 맛있게 만드는법 매콤매운어묵볶음 황금레시피 어묵이 쫄깃하고 매콤한 양념이 잘 배어서 젓가락이 자꾸 가요. 매운 어묵볶음 맛있게 만드는법은 양념이 적당히 매콤하면서 달큼해서 밥 두 그릇 먹었습니다. 어묵볶음은 진짜 쉽게 맛있게 만들 수 있는 밑반찬 중 하나라 최고 반찬이 아닌가 싶어요. 어묵볶음은 어묵, 양파, 고추, 대파 등의 식재료와 고춧가루 간장, 설탕 내지 올리고당, 다진 마늘, 깨 등의 양념으로 만들어지죠. 오늘 소개하는 어묵볶음 맛있게 만드는 법 참고한다면 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있습니다. 어묵은 일본에서 유래한 음식이지만 한국에서는 매운 양념을 넣어 볶아서 먹는 방식이 인기가 많아요. 어묵볶음은 제철이 따로 없는 음시이지만 어묵은 겨울에 더 맛있다고 하네요. 어묵볶음 칼로리는 1.. 2024. 2. 25. 오징어볶음 황금레시피 기깔난 양념장 오징어 볶음 맛있게 만드는법 오징어볶음 황금레시피 기깔난 양념장 오징어 볶음 맛있게 만드는법! 보는것 만으로도 군침이 도는 오징어 볶음은 주재료인 오징어의 신선도도 중요하지만 양념장과 조리과정이 관건인 요리예요. 생물오징어는 황금레시피 양념장으로 그냥 볶아도 물이 많이 생기지 않지만 냉동 오징어는 볶는 과정에서 물이 많이 생겨 양념장을 진하게 하거나 오징어의 수분을 먼저 잡아주는 것이 중요하죠. 오징어볶음에 물이 많이 생기면 양념이 희석되어 오징어와 양념이 따로 놀거나 오징어에 간이 잘 배지 않아요. 오늘 오징어 볶음 맛있게 만드는 법으로 물생기지 않게 양념장 맛있게 황금레시피로 오징어볶음 만드는 법 소개해드릴게요. 오징어는 예로부터 한의학에서 원기 회복과 혈액순환 촉진에 도움을 줘서 간, 심장, 신장을 강화해주는 음식으로 알려져 .. 2024. 2. 25. 소고기미역국 맛있게 끓이는 법 육수 산모 쇠고기미역국 황금레시피 소고기미역국 맛있게 끓이는 법 육수 산모 쇠고기미역국 황금레시피 미역국은 우리나라 전통음식으로 산모나 생일을 축하할 때 먹는 의미 있는 국이기도 하죠. 미역은 칼슘과 아이오딘, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어 건강에 좋고 소고기미역국은 고기의 담백함과 미역의 쫄깃함이 잘 어우러져 맛있습니다. 오늘 소고기 미역국 맛있게 끓이는법에 사용한 미역은 자연산 돌미역으로 끓여 식감과 부드러움이 기가 막힙니다. 돌미역은 씻는 과정이 필수이며 다소 번거로움이 있는데요. 거품이 나지 않을 정도로 박박 문질러 끈적한 물질을 없애주어야 미역국에 쓴맛이 나는 이유를 제거할 수 있습니다. 시판 잘 손질되고 세척된 마른미역이나 자른 미역을 사용한다면 자연산 미돌미역만큼 번거로운 세척법을 생략해도 좋습니다. 하지만 돌미역의 식감과.. 2024. 2. 25. 어묵탕 맛있게 끓이는법 오뎅탕 간장소스 어묵국 황금레시피 어묵탕 맛있게 끓이는 법 오뎅탕 간장소스 어묵국 황금레시피 꼬치어묵은 어묵을 꼬치에 꽂아 끓인 국물요리지요. 간단하면서 맛있고 든든한 음식이에요. 오뎅탕이라고 부르기도 하는데요. 무한리필 오뎅국물은 영혼의 음식 소울푸드가 아닌가 싶습니다. 그만큼 어묵탕 맛있게 끓이는 법에서 육수의 역할도 무시할 수 없어요. 쫄깃한 어묵도 맛있지만 국물이 맛있어야 진정한 어묵탕 맛있게 끓이는 법이 완성된다고 생각합니다. 요즘은 어묵탕 밀키트가 잘 나와서 육수 수프나 양념이 들어있는 경우가 많은데요. 전 왜 그런 육수로 끓인 어묵탕 국물은 텁텁하게 느껴질까요? 입이 개운하지 않고 물이 많이 먹히고 그렇더라고요. 수프가 들어있어도 사용하지 않고 어묵탕 레시피는 항상 무와 표고, 대파 등을 넣어 끓인 직접 끓여 만듭니다. 직접.. 2024. 2. 25. 청국장 맛있게 끓이는 방법 김치청국장 구수하게 청국장 맛있게 끓이는 방법 김치청국장 구수하게 겨울이면 유독 생각나는 찌개가 있지요. 바로 청국장인데요. 남편도 그렇고 저도 청국장을 이용해 김치, 두부, 돼지고기 넣고 자작하게 끓여낸 청국장 찌개를 너무 좋아해요. 이번주에만 벌써 두 번째 끓이는 돼지고기 김치 청국장 찌개입니다. 청국장은 특유 냄새 때문에 꺼리는 분들이 많은데요. 요즘은 냄새가 적은 제품도 많이 나와있어서 활용하면 좋아요. 청국장은 콩을 발효시켜 만든 한국의 전통 발효식품으로 구수하고 진한맛이 특징이예요. 건강에 좋은 영양소와 효소가 풍부하게 들어있어 혈압 감소, 암예방, 골다공증 예방, 변비개선, 혈당 조절 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 청국장은 주로 찌개로 먹는 것이 일반적이지만 가루나 환으로 만들어 먹기도해요. 그만큼 건강에.. 2024. 2. 25. 새우볶음밥 만드는 방법 간장계란볶음밥 레시피 새우 넣고 계란볶음밥 맛있게 굴소스 새우볶음밥 맛있게 만드는 방법 간장계란볶음밥 레시피 새우볶음밥은 고슬고슬한 밥을 볶고 탱글탱글한 새우를 넣어 그냥 계란 볶음밥보다 식감이 훨씬 좋은 아이들이 가장 좋아하는 볶음밥 종류예요. 새우볶음밥 맛있게 만들기 위해서 굴소스 한숟을 넣어주는데 굴소스가 들어가면 중국집에서 시켜 먹는 볶음밥처럼 맛있게 만들어집니다. 굴소스는 새우의 풍미를 살려주고 양념이 적당히 짭조름하게 간이 되고 색깔도 적당히 맛깔나 보여요. 새우볶음밥은 중국 요리의 일종으로 중국 남부지방에서 유래했다고 알려져있어요. 새우는 중국에서는 부와 풍요를 상징하는 음식으로 특별한 날이나 축하의 자리에 자주 나오는 음식이라네요. 새우볶음밥은 새우와 밥을 볶아서 만드는 간단한 요리로 중국인들의 일상식이기도 해.. 2024. 2. 25. 도토리묵 무침 황금레시피 상추무침 만드는법 도토리묵 무침 황금레시피 도토리묵 상추무침 만드는법 가족들이 무척 좋아하는 도토리묵, 오이, 상추, 양파 넣고 무쳐내면 상큼 아삭한 K-샐러드! 도토리묵을 한번 데쳐서 무침하면 탱글탱글한 식감이 살아납니다. 채소와 함께 무쳐서 먹으면 영양도 좋고 막걸리나 소주와도 잘 어울리는 안주로도 좋아요. 도토리묵은 칼로리가 낮고 단백질이 풍부해서 다이어트에도 도움이 되고 도토리묵무침 먹고 난 후에는 속이 가볍고 포만감이 있어서 좋아요. 도토리묵무침 황금레시피로 맛있게 만드는법중 하나는 도토리묵을 끓는물에 한번 데쳐내는거예요. 도토리묵을 끓는 물에 하소큼 데치면 묵의 떫은맛을 덜고 푸석한 식감을 탱글하게 바뀌어서 더 맛있게 만들 수 있습니다. 도토리묵무침 맛있게 만드는법으로 양념장도 중요합니다. 양념장은 고웃가루와 .. 2024. 2. 25. 갈치조림 맛있게 하는 법 감자랑 맛있게 갈치조림 맛있게 하는 법을 소개합니다. 무 대신 감자를 넣고 만능 생선조림 양념장을 넣어 맛있게 졸였어요. 갈치조림 비린내 제거하는 꿀팁도 담았습니다. 갈치조림 맛있게 하는법으로 갈치를 쌀뜨물에 담가 씻고 맛깔난 황금레시피 양념장에 졸여 정말 맛있게 저녁 먹었어요. 갈치조림은 토막낸 갈치와 무, 고추 등을 넣고 양념장을 넣고 졸여낸 한국 전통 생선요리지요. 갈치도 갈치지만 도톰하게 썰어 깔아 넣은 감자나 무가 맛깔난 양념장을 쏙~ 옥 품어서 살캉 부드러운 식감과 맛이 얼마나 좋은지 무에 도톰한 칼치살 올려서 밥에 얹어 먹으면 완전 대박 맛있어요. 밥도둑 이런 밥도둑이 없지요. 양념장에 밥 비벼 먹어도 너~무 맛있습니다. 갈치는 단백질과 DHA가 풍부해 뇌 건강과 피부미용에 좋은 식품으로 알려져 있어요. .. 2024. 2. 24. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 81 다음 728x90 반응형
