728x90 반응형 분류 전체보기721 무생채 맛있게 하는법 편스토랑 어남선생 류수영 무생채 만들기 무생채 맛있게 하는법 편스토랑 어남선생 류수영 무생채 만들기 제주 월동무가 맛있는 요즘 무생채를 했습니다. 이번에는 편스토랑 어남선생 류수영 무생채 만들기로 맛있게 만들어보았아요. 무생채 만들어 놓으면 계란 후라이가 필수인데요. 무생채 넣고 김가루 넣고 참기름 넣어 무생채 비빔밥을 먹기 위해서인데요. 어남선생 류수영님은 무생채 만들어 비빕국수를 하시더라고요. 군침이 얼마나 돌던지 화면안으로 돌진할 뻔 했어요. 편스토랑 류수영 무생채 레시피로 만들어 본 사람들의 후기를 보니 조금 달다는 평이 많더라고요. 아이들은 맛있다고하는데 제 입맛에도 조금 달았아요. 이게 양념이 단것일수도 있고 무가 단맛이 좋아서 일수도 있습니다. 무 제철이 아니라 단맛이 적을때 류수영 무생채 레시피가 도움이될듯하네요. 류수영 무생채.. 2024. 2. 27. 얼갈이 된장국 시원하게 끓이기 된장무침 배추 된장국 구수하게 끓이는법 얼갈이 된장국 시원하게 끓이기 된장무침 배추 된장국 구수하게 끓이는법 봄에 먹으면 더 맛있는 얼갈이된장국 만들기 !! 얼갈이가 아직 비싸지요. 얼갈이는 봄부터 3월~5월이 제철이라 속도 차고 가격도 저렴하게 만날 수 있습니다. 오늘 얼갈이 된장국 시원하게 끓이기 했는데요. 얼갈이된장국은 구수하고 개운한 맛으로 밥말아 부드럽게 익은 얼갈이와 같이 건져 먹으면 밥 한그릇 순식간입니다. 얼갈이 배추 된장국 끓이는 방법은 얼갈이를 데치고 된장 양념에 조물조물 무쳐 멸치다시마육수에 푹 끓이는 방법으로 간단하게 만들 수 있어요. 고춧가루와 다진마늘, 청양고추로 매콤한맛을 더해주면 더 맛있습니다. 얼갈이배추된장국 시원하게 끓이기할때 데쳐서 양념한 얼갈이가 아닌 깨끗하게 씻은 생얼갈이를 된장 푼 육수에 넣어 끓여도 됩.. 2024. 2. 27. 오징어 무국 끓이는 방법 얼큰한 오징어국 만드는법 오징어 무국 끓이는 방법 얼큰하고 시원하게 오징어국 만드는법 국거리가 마땅치 않아 냉동실을 뒤적이다 냉동 오징어 한마리를 발견(?) 했어요.다 먹은 줄 알았는데 한마리가 콕 숨어있었더라고요. 기쁜 마음으로 무까지 꺼내 오징어 무국 끓이는 방법으로 시원하고 얼큰하게 맛있게 끓여 든든하게 먹었습니다.오징어무국 끓이는 방법 꿀팁이라고하면 오징어를 너무 오래 끓이지 않는겁니다. 오지엉는 금방 익고 오래 끓이면 직려직 때문인데요. 무를 먼저 끓여 익힌 후에 오징어를 넣고 양념해서 마무리합니다. 국물은 맹물을 사용하기 보다는 멸치다시마육수를 만들어 사용하면 더 깊고 감칠맛이 나지요. 오징어무국을 끓이다보면 거품이 일어나는데 거품을 걷어주면 국물이 맑고 깔끔하게 나와요. 오징어무국은 전라도에서 많이 먹었던 국이라고해.. 2024. 2. 27. 양배추 코울슬로 만들기 KFC 콘슬로우 마요소스 콘샐러드 레시피 양배추 코울슬로 만들기 KFC 마요소스콘슬로우 콘샐러드 레시피 양배추 콘샐러드 코울슬로는 샌드위치나 햄버거, 치킨, 피자 등과 함계 먹으면 입안이 상쾌히지고 소화도 잘돼요. 오늘은 맥주 안주 만들기로 맛있게 즐겼습니다. 당근이나 파프리카를 잘 안 먹는 아이들도 콘샐러드 코울슬로에 들어있는 야채는 무척 맛있게 먹어요. 마요네즈 소스는 진정 마법 소스예요. 양배추 코울슬로 콘샐러드 만들기 할때 꿀팁으로 유명 쉐프는 양배추는 얇게 썰고 설탕, 소금, 식초를 넣고 잘 섞은 후 10분간 절여주면 색깔도 살고 식감이 좋아진다고 하는데 전 그냥 죄다 잘게 썰어 마요소스에 버무렸답니다. 콘샐러드라 통조림 옥수수콘은 필수라죠. 샐러드 드레싱은 마요네즈 허니 머스터드나, 홀그레인 머스터드를 넣어 만들고 레몬즙, 설탕을 넣.. 2024. 2. 27. 브런치 메뉴 간단한 유러피안 브런치 만들기 집에서 잉글리시 브랙퍼스트 브런치 메뉴 집에서 브런치를 간단한 유러피안 브런치 만들기 요리 홈 브런치, 잉글리시 브랙퍼스트 주말이면 즐기는 주말 애정메뉴입니다. 간단한 브런치 메뉴로 집에서 브런치 만들기해서 아점을 홈 브런치로 즐기는건 한달에 두 어번 기다려지는 시간이기도하죠. 식빵을 굽거나 촉촉하게 프렌치토스트를 만들고, 베이컨, 소시지, 아스파라거스, 버섯 등을 굽고, 샐러드를 곁들여 먹는 브런치는 가족들이 참 좋아하는 주말메뉴예요. 오늘은 브런치카페 메뉴 유러피안 브런치 만드는 법으로 푸짐하게 만들어 커피와 함께 홈카페 즐겼습니다. 유러피안 브런치는 잉글리시 브랙퍼스타라고도 불러요. 아메리칸 브랙퍼스트보다 푸짐한게 특징이에요. 유럽식 늦은 아침이자 일찍 먹는 점심으로 유러피안 브런치 재료로는 보통 계란, 감자, 베이컨, 토스.. 2024. 2. 26. 달래간장 만드는 법 달래장 황금레시피 달래 간장 만드는 법 달래장 황금레시피 봄나물의 하나인 달래가 슬슬 나오기 시작하죠. 친정 텃밭에는 달래가 벌써 엄청 많이 자랐더라고요. 뽑아 온다는 게 깜빡하고는 마트에 사다가 달래간장 만드는 법 황금레시피로 맛있게 만들어 먹었습니다. 늘 느끼는 거지만 달래장은 정말 맛있어요. 갓 구운 곱창김, 돌김, 감태에 밥 싸서 달래장 얹어 먹어도 맛있고, 밥 비벼 먹어도 맛있고, 들기름 두부구이와 달래간장으로 반찬 해서 먹어도 맛있고요. 달래간장 만드는 법으로 맛있게 만든 달래장을 먹어줘야 비로소 봄을 온전히 맞이하는 것 같다죠. 달래 제철은 3월~4월입니다. 달래는 대표적인 봄나물 요리 중 하나로 봄철에 산과 들에서 자라는 식물이예요. 마늘과 비슷한 맛과 향이 있지요. 달래는 비타민과 무기질, 철분이 풍부하고.. 2024. 2. 26. 굴전 황금레시피 육즙터지는 굴전 맛있게 만드는법 굴전 황금레시피 육즙 터지는 굴전 맛있게 만드는법 오랜만에 먹은 굴전 너무 맛있어서 멈출 수가 없었어요. 굴의 싱싱함과 고소함이 입안 가득 퍼져서 너무 맛있었지요. 굴전 맛있게 만드는법 생각보다 쉽고 간단합니다. 유용한 굴 세척법으로 굴 비린내가 전혀 나지 않고 탱글탱글 식감 살아있게 굴전 만들기 했지요. 굴전이라고 하면 늘 느끼하고 무거운 음식이라고 생각들 하는데 전혀 그렇지 않습니다. 녹말가루나 계란만으로 만드는법 굴전 초간단 황금레시피가 있으니까요. 겨울 제철 굴로 만드는 굴전 황금레시피! 굴 세척부터 꿀팁까지 소개합니다. 굴전은 대만에서 유래된 윰식이예요. 대만에서는 '어아젠'이라고 부릅니다. 네덜란드가 타이난 지역을 점령하고 있으때 나이난 군인들은 식량이 부족해서 현지의 특산물인 굴을 고구마 가.. 2024. 2. 26. 봄동전 봄동배추전 만드는법 봄동 부침개 간장소스 봄동 요리 봄동전 봄동배추전 만드는법 봄동 부침개 간장소스 봄동 요리 봄동요리는 다양해요. 봄동전 부침개, 봄동무침, 봄동 겉절이, 봄동된장국! 봄동전 부침개는 봄에만 먹을 수 있는 특별한 맛이지요. 갓 부쳐 놓으면 바삭하면서 부드럽고 고소하고 양념장에 찍어 먹으면 정말 맛있지요. 봄동향도 좋고 색깔도 예뻐서 밥상에 놓으면 가장 먼저 젓가락이 갑니다. 안쪽 작은 잎들을 골라 부쳐 놓은 봄동전은 앙증맞아 아이들 취향저격이예요. 봄비가 부슬부슬 오는 날이면 더욱 생각나는 봄동전 봄동배추전 입니다. 막걸리를 곁들이면 더 좋고 말고요. 봄동전 봄동배추전 만드는법 봄동 부침개 봄동 요리 소개할께요. 봄동제철은 2월~4월 봄동 주요 생산지는 전남 진도, 해남, 완도, 경북 칠곡 등이예요. 봄동전은 봄철에 수확되는 봄동을 활용.. 2024. 2. 26. 매생이국 황금레시피 매생이 굴국 끓이는 방법 매생이와 굴 제철은 12월~2월경입니다. 매생이는 수온이 내려갈수록 맛이 좋아진대요. 딱 겨울이 제철이라 이맘때 가장 맛있는 매생이굴국이죠. 굴과 매생이의 조화가 너무 좋은 매생요리 굴요리입니다. 국물이 시원하고 부드럽고 바다향 가득이예요. 매생이요리로는 매생이굴탕, 매생이 수제비, 매생이굴떡국, 매생이 굴죽, 매생이전 등 활용하기 나름이예요. 보통 뜨끈한 국물요리 레시피가 많아요. 매생이 굴국 끓이는 방법 맛있게 국물내는법 소개해드리겠습니다. 파래도 아닌것이 파래같은 매생이는 머리카락보다 얇은 바다 식물로 식감이 부드럽고 끓여 놓으면 열을 오래 품고 있어 매생이국 한그릇 먹고나면 속이 한동안 따뜻합니다. 미운 사위에게 주는 국이라해서 잘 식히지 않고 먹다보면 입천장이며 속이 뜨거워 큰일 납니다. ㅎ 매.. 2024. 2. 26. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 81 다음 728x90 반응형
